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签到天数: 175 天 [LV.7]常住居民III
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糖友加餐需要注意些什么?
+ y+ N1 v8 u" D; ?: d* h' M 告诉你四个值得注意的问题?
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9 H' j/ a. F1 k 糖尿病患者可从三餐匀出少许主食作为加餐用,特别是上午9:30-10:00和晚上临睡前的加餐十分重要。不过,加副餐后,一日三正餐的主食量应相应减少,以免全天总热量超标。. F7 B' F: n4 }; g, W2 {) A
+ F9 P7 v# k8 ]1 x9 i 1、加餐的时间和食物选择: f: j) X8 U: W: z$ L
, d c4 y0 Z& L( n 一般说来,加餐的最佳时间段为9:00-10:00点、15:00-16:00和21:00-22:00。加餐的食物也要有选择,不能随意吃些零食和小吃。上午和下午的加餐可以吃一些水果、全麦面包、饼干等。* @. Q% z6 J; A
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晚间的加餐品种可以丰富一些,除少量主食外,最好吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、豆腐干、瘦肉、鱼虾等,这些富含优质蛋白质的食物能防止夜间低血糖。
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/ a( ?. D/ T6 _( t2 M4 h 2、三餐之外如何加餐?5 r* ~0 B2 {5 e' y* E' e% L( \
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每日主食总量不变,一般是从正餐中减少主食,匀出25-50克以副食代替,并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物,如酸奶、豆腐等。
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比如,血糖控制较好的糖尿病患者可以安排吃一顿水果,作为加餐,以减少饥饿感,避免低血糖。
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: ]* b4 B Z0 j0 L 在下午加餐时,可以吃1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的一片西瓜,或5颗草莓、葡萄(若草莓和葡萄的个头较大,那就只能吃1-2颗),这是每天允许摄入的水果总量。9 v4 U( x! A6 _ I
$ D* l5 `; k2 D6 b 如果每天吃新鲜水果的量达到200克,就要从全天的主食中减掉25克。
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5 @, e( q9 E+ x( ? 晚上睡前加餐时,可以吃500克的西瓜(包括瓜皮),则晚餐应减掉25克主食。
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3、吃哪些副食时尤其减少主食?
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3 J* l+ Q+ D# I9 {/ G8 e# q4 g0 K$ R 糖尿病患者在吃以下两种副食时,尤其需要减少主食的量。
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# H2 d1 r, h+ J1 ]& H' U* w4 r; d 一种是含糖量过高的副食,如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上,土豆、山药、芋头、蚕豆、豌豆、菱角等含糖量也在15%以上,这些食品不宜吃得太多,否则会直接影响血糖,使餐后血糖升高。 9 l$ i9 b3 U; H6 r. @3 i
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另一种是脂肪含量过高的食品,如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、棒子、松仁等,摄入过多对控制血糖很不利。) Q4 p8 `5 E6 Z% \, o
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所以,糖尿病患者特别是超重或肥胖的糖尿病患者,在较大量进食以上两类副食时应将热量计入全天热量之中,并减少主食的量。9 }, l) d! C9 V, ]& |# P
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4、加餐后是否要调整药物剂量?$ c* `" l: Q# c' Y
1 n' O' ]8 T7 B7 l, m# Y! w" L 很多糖友都会关心这个问题,加餐是在两餐之间或睡前进行。" ~: q& R7 d. }; ]( j2 Y: e, o- g
& {; @. m4 d% U8 l T" f4 t 一般情况下,糖友加餐前后是不需要调整药物剂量的。对此,糖友们不必过于担心。& c9 u7 P5 r- y. u9 Y! o0 u9 ]
' N0 e: y9 Z3 G: r( \, A 需提醒的是,糖友加餐后也要注意监测血糖。+ G1 h% I2 `% n1 h/ w) }
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