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签到天数: 175 天 [LV.7]常住居民III
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糖友加餐需要注意些什么?1 B7 ^6 t/ M1 V* M) _+ g0 t; P
告诉你四个值得注意的问题?
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3 U. s$ l& t1 F6 j5 E 糖尿病患者可从三餐匀出少许主食作为加餐用,特别是上午9:30-10:00和晚上临睡前的加餐十分重要。不过,加副餐后,一日三正餐的主食量应相应减少,以免全天总热量超标。4 _9 |& ]: j7 N! i. ~- m
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1、加餐的时间和食物选择
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一般说来,加餐的最佳时间段为9:00-10:00点、15:00-16:00和21:00-22:00。加餐的食物也要有选择,不能随意吃些零食和小吃。上午和下午的加餐可以吃一些水果、全麦面包、饼干等。
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: Q& o' y8 O( I5 Q% L 晚间的加餐品种可以丰富一些,除少量主食外,最好吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、豆腐干、瘦肉、鱼虾等,这些富含优质蛋白质的食物能防止夜间低血糖。
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2、三餐之外如何加餐?
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每日主食总量不变,一般是从正餐中减少主食,匀出25-50克以副食代替,并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物,如酸奶、豆腐等。
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9 u d6 L4 G* x, S* t2 X j9 N 比如,血糖控制较好的糖尿病患者可以安排吃一顿水果,作为加餐,以减少饥饿感,避免低血糖。. A: K! y& h% o
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在下午加餐时,可以吃1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的一片西瓜,或5颗草莓、葡萄(若草莓和葡萄的个头较大,那就只能吃1-2颗),这是每天允许摄入的水果总量。
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5 r) x' b. u- f1 y 如果每天吃新鲜水果的量达到200克,就要从全天的主食中减掉25克。
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4 d: ^, e' f% I" l 晚上睡前加餐时,可以吃500克的西瓜(包括瓜皮),则晚餐应减掉25克主食。# C9 v4 H! O8 y7 [
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3、吃哪些副食时尤其减少主食?) W6 P" }" u! ~ [6 ^: P
6 J, ^- F) o5 I 糖尿病患者在吃以下两种副食时,尤其需要减少主食的量。: f) H' _* k& g
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一种是含糖量过高的副食,如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上,土豆、山药、芋头、蚕豆、豌豆、菱角等含糖量也在15%以上,这些食品不宜吃得太多,否则会直接影响血糖,使餐后血糖升高。
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另一种是脂肪含量过高的食品,如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、棒子、松仁等,摄入过多对控制血糖很不利。9 ^4 P4 @8 e8 p$ k/ j% B& Z0 o
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所以,糖尿病患者特别是超重或肥胖的糖尿病患者,在较大量进食以上两类副食时应将热量计入全天热量之中,并减少主食的量。( P; l0 S O3 I4 x
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4、加餐后是否要调整药物剂量?+ u L* u5 u) d% U0 T+ i
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很多糖友都会关心这个问题,加餐是在两餐之间或睡前进行。
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# p2 q+ a. G& l! e! t6 R [* @1 E 一般情况下,糖友加餐前后是不需要调整药物剂量的。对此,糖友们不必过于担心。
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需提醒的是,糖友加餐后也要注意监测血糖。3 i+ s1 P# a& K# o) q
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