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日常生活中,很多人喜欢喝牛奶,牛奶不仅可以补充身体所需的优质蛋白质,它还是天然的补钙佳品,无论是作为早餐还是睡前助眠都很不错。但是普通人对于喝牛奶存在很多误区,使得牛奶中的营养白白浪费掉了,那么我们一起来看看,喝牛奶都有哪些误区呢?/ T- m6 H/ A, t, t1 R* a( Q
! Q0 C5 X8 _5 \, Z+ E( B: O7 c 1、空腹喝牛奶等于浪费营养?5 _" A s( z+ |4 v2 v; s2 ^, W$ B0 J
空腹不能喝牛奶的说法,相信大家一定有所耳闻。其实这种说法是没有科学依据的。对于大部分人来说,空腹喝牛奶不用担心蛋白质被浪费的问题,因为早上身体需要能量供给时,会优先选择碳水化合物和脂肪,而不是蛋白质,所以更没有早上喝牛奶会浪费蛋白质的说法。牛奶中营养成分非常丰富,早上正是人体需要补充营养的时候,喝杯牛奶再合适不过了。
1 o1 a+ f7 d h! f' f+ l 2、高钙牛奶比普通牛奶更好?* `9 j, L: A/ F$ E3 A3 I0 T
很多人在挑选牛奶时比较注重高钙的牛奶,觉得高钙牛奶钙含量高,对人体更好。其实这是一个误区,牛奶本身就是一种含钙量很高的饮品,再往其中添加钙意义并不大。因为高钙奶中额外添加的钙是碳酸钙或乳酸钙,反而吸收率会差一些,普通的牛奶里的钙就已经足够了。
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3、牛奶越香越浓更好?
1 \* l3 x9 b7 b) O3 Z, @2 b6 ] 原汁原味的牛奶味道其实并不浓,有一股淡淡的乳香味,喝起来非常爽口。然而香浓型的牛奶是厂家添加了一定量的增稠剂和香精混合而成的,这也是为什么这种牛奶看起来更稠更香。) Y, @9 l. i- M5 f8 ]/ N0 G; a
4、糖尿病人不能喝牛奶?
. y6 ]* @- } m8 ^* x3 u 经常听到有人说糖尿病人不能喝牛奶,其实这也是一个误区,因为牛奶中的乳糖和脂肪含量并不高,以脂肪为例,每100g中仅含有3g的脂肪,还不如一块肉的脂肪含量高。所以糖尿病患者不用担心喝牛奶会加重病情。
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相反,糖尿病患者不能高效的利用葡萄糖,反而蛋白质的消耗会比普通的人更多。牛奶中富含蛋白质、钙以及多种有益成分,可以帮助糖尿病患者补充身体所需要的营养物质。
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