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隔三差五吃一回,降低血糖血脂

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发表于 2019-5-13 10:21:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖尿病,这三个字想必大家并不陌生,因为这个病已经成为高发疾病了。那么什么是糖尿病呢?其实这是肾脏功能衰竭到后期引起的一系列并发症的总称,也就是糖尿病并不是一种病,而是各种各样的疾病在一起的总称,而我们今天要说的就是糖尿病的那些事。

第一,这样东西糖尿病患者隔三差五吃一次,但是痛风患者就不要吃了。


糖尿病患者其实有很多饮食禁忌,但是我们今天要介绍一种适合糖尿病患者食用的食物——鸡腿菇,鸡腿菇非常适合糖尿病患者食用,但由于它含有的嘌呤比较高,所以并不适合患有痛风的朋友食用。那么,为什么糖尿病患者可以食用鸡腿菇呢?接下来我们就来具体说一说!

(一)、降血糖。糖尿病患者顾名思义体内糖含量超过正常水平,鸡腿菇中各类物质可以有效参与体内糖的新陈代谢,能够很好得改善糖尿病,缓解糖尿病的症状。


(二)、降血压。在文章开头就提到了糖尿病并不是单一的疾病,其中之一的并发症就是高血压,鸡腿菇是典型的高钾低钠食物,食用可以帮助调节体内的电解质,降低血压。


(三)、增强人体免疫力。糖尿病患者的抵抗力相较于正常人偏低,而鸡腿菇中含有各种蛋白质、氨基酸等等,这些物质进入体内后,有助于帮助糖尿病患者增强免疫力。


(四)、清肠胃,助消化。糖尿病患者最忌讳的就是便秘,因为便秘会让体内的糖分含量增高,也会增加肠内压,引发高血压。而鸡腿菇中的物质可以刺激肠胃蠕动、促进消化,润滑肠道,防止大便干结。而且鸡腿菇可以强健脾胃、治疗痔疮。

(五)、防癌抗癌。鸡腿菇中含有很多的生物活性酶,其中多糖化合物有一定的防癌抗癌的作用。这对抵抗力免疫力低下的糖尿病患者来说也是比较好的一点。


(六)、镇静安神。糖尿病患者由于血糖较高的原因,所以容易出现脾气暴躁、晚上入睡艰难的问题,鸡腿菇中含有的营养物质可以起到清心安神的作用。

以上这六点就是为什么适合糖尿病患者隔三差五食用的原因了。不过在食用鸡腿菇的时候,不要与降压药一起食用,否则会导致血压过低,而且鸡腿菇也不适合小孩食用。那么,鸡腿菇有哪些比较好的食用方法呢?


(一)、凉拌鸡腿菇。将准备好的鸡腿菇清洗干净后沸水焯熟,撕成条状备用,将黑木耳泡发后沸水焯熟后捞出沥水备用,将二者一起放入锅中,加入适量的食盐、橄榄油、少许辣椒等等,一起搅拌均匀即可。


(二)、鸡腿菇汤。将鸡腿菇清洗干净后切成片,用酸辣粉的粉料腌制片刻后一起放入锅中煮熟,加入切成小块的豆腐,待汤煮至浓稠后,再加入少许调味料搅拌均匀即可。


(三)、清炒鸡腿菇。将鸡腿菇清洗干净后切成薄片状,青椒红椒适量切成丝状后与鸡腿菇一起放入油锅中爆炒至熟后,加入适量调味品,翻炒片刻,即可出锅享用。

鸡腿菇的做法还有许多,有兴趣的朋友自行查阅,有糖尿病的朋友隔三差五吃一回,有助于缓解控制糖尿病病症。

第二,缓解控制糖尿病,本科百草来帮忙!

除了鸡腿菇可以控制缓解糖尿病,还有许多食物也建议控制缓解糖尿病,接下来就为大家介绍几道实践证明有效的食疗方。


(一)、苦瓜烧豆腐。准备150g苦瓜、100g水豆腐,以及各味调味料适量。将苦瓜去除囊心,清洗干净后切成薄片,油锅加热后,放入锅中炒至八成熟后加入豆腐和调味料一起烧至全熟,即可食用。此道菜肴有清热利尿、降血糖的功效。

(二)、绿茶鲫鱼。准备一条鲫鱼、适量绿茶,将鲫鱼清洗干净后,在腹部填满绿茶,缝合好之后,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后即可食用,不添加其他调味料。此道菜肴可以健脾益气,改善由于糖尿病引起的口干舌燥症状。


(三)、葛根粉粥。准备30g葛根,50g粳米。将葛根清洗干净后切片,上锅蒸熟后取出去皮捣烂备用,将浸泡过一宿的粳米和捣烂的葛根一起放入锅中,小火煮至粥稠即可食用。此道菜肴可以生津止渴、降低血糖、降低血压,非常适合糖尿病患者食用。


(四)、玉竹猪心。准备500g猪心、20g玉竹,50g荸荠,以及各味调味料。将玉竹清洗干净后,加水煎煮2次,取出玉竹液、滤去残渣,继续煮至浓缩成20ml。猪心处理干净后切成薄片放入淀粉和盐中抓匀,将荸荠切片备用,葱姜蒜切成细末备用。将胡椒粉、熬煮好的鸡汤、水淀粉、玉竹液一起混合均匀后上锅浓缩备用。将猪心放入油锅中爆炒后取出备用,再将猪心倒入爆炒的葱姜蒜末中继续爆炒,放入浓缩好的汤汁,翻炒均匀后即可出锅享用。此道菜肴可以改善糖尿病患者的各种病症。


对于糖尿病患者来说,无论是1型还是2型糖尿病患者,饮食控制是首要任务。糖尿病患者需要遵循:主食粗细搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食。而饮食最主要的目的就是保持健康的体重、维持营养平衡、控制血糖水平。糖尿病并不容易治愈,最主要的还是要靠控制,但是一定要放宽心态,这样才更利于身体的恢复。
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