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* l+ u& W+ z. P# B- ^* \' n# f) H2 X中国人口众多,患糖尿病者也甚多根起原因。与现代人不良生活饮食习惯有密切的关系。高糖、高热量的食物,烟、酒应酬等成了人们生活中不可避免的一部分,因此糖尿病也会紧随而至,那究竟是有哪些不良的饮食和生活习惯,诱发的糖尿病呢?
2 w) Q6 r' Q5 o3 I; g误区一 菜肴重口味、多油多盐
2 O7 {) h ?5 n5 d) L) d) ~% m) v现代都市人的饮食口味,越来越重口味。油炸、重作料等,成了调味必需品。而糖尿病人应选清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式,少油少盐。烹调宜用植物油,尽量减少聚会饮酒。在聚会时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。! O* ^: g3 ]- g0 v" H/ s3 `
误区二 遵循错误的饮食观念, q5 ~7 B7 `! C5 S, i% A& M4 c
很多糖友道听途说,遵循“多吃肉、少吃饭”的原则,以为这样,就可以防止血糖升高。其实肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。% w& C" b$ g8 W+ p2 T- U: n9 x
误区三 饮食没有规律1 q/ ~0 L5 l: {5 b9 t: h# z/ q" }
既没有定时也没有定量。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。最后,无糖糕点也要控制虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
& o! \+ N" j, ]) \误区五 不吃早餐/ P$ U& b- n# M% y! B. w6 i
不吃早餐会影响肝胆功能,一天之计在于晨,每天早上胆囊里储满胆汁,蓄势待发,为早餐做好了消化准备。不吃早餐,胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。肝胆主气机舒畅,气顺不顺、消化好不好、大便通不通、情绪畅不畅,都和肝胆的功能状态有关。如果总是胆汁该排 泄的时候不能排泄,就会严重影响肝胆疏泄条达,促发或加重气郁体质,进而影响脾胃运化,促生痰湿,会出现越不吃早餐越肥胖的情况。4 j/ L3 x6 t. t# A$ u$ R% I
误区六:吃太多零食
' S9 i7 F. u7 [* W现在的年轻人没事都喜欢吃零食,其实这种习惯也非常不好,年轻人喜欢用零食“加餐”的习惯,这是患糖尿病或 糖代谢异常的一个很大隐患。专家指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话梅等,过量多吃,只吃不动,其高热量、高盐分等,都可能成为糖尿病的诱因。有些人 不认为零食热量高,其实,“十粒花生米”就相当于“半两米饭”。经常吃这些零食的人,很容易导致人体肥胖。不仅如此,很多咸味零食中所含的盐分也相当高。3 B' x/ M8 { \0 d
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