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糖尿病怎么吃洋快餐对血糖好?

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发表于 2019-8-9 21:43:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

随着时代的发展,很多以汉堡、炸鸡、薯条为主的“洋快餐”越来越多地出现在了我们身边,并得到了很多朋友的喜爱,尤其是许多小朋友,往往隔三差五就想去美美地吃一顿,一饱口福。

但众所周知,这一类“洋快餐”几乎都存在着高油、高盐、高热量、低纤维这“三高一低”的弊端,因此许多家长都在为孩子对这类食品的偏好而犯愁。那么当孩子提出要吃”洋快餐“的时候,家长应该如何做,才能在满足孩子口腹之欲的同时,让孩子吃得更为健康一些呢?今天,我们就由专业的营养师,提供一些简单实用的用餐建议,供大家参考。

汉堡

汉堡无疑是各种品牌“洋快餐”最核心的一种食品,而且也深受许多小朋友的喜爱。那么我们在吃汉堡的时候,应该注意些什么呢?

目前市面上常见的汉堡主要由面包、肉类、奶制品,以及少量的蔬菜构成,而这其中面包、肉类和奶制品是主要的脂肪和热量来源,因此,成份越单纯、层数越少、价格越便宜的汉堡,通常脂肪含量、热量也会越低,吃起来负担也就更小;

汉堡所用肉饼含盐量较高,在一天的其他饮食当中,应注意减少盐分的摄入量;

部分汉堡内会有鸡蛋成分,由于蛋黄内胆固醇含量较高,从营养学考虑,一般建议每天蛋的摄入量不超过两个,在日常饮食中需要注意以下。

炸鸡

炸鸡,大概是所有品牌“洋快餐”最受食客欢迎的一种食物。大块鸡肉裹上炸鸡粉炸好之后,外脆里嫩,在好吃之余,无疑也是典型的“热量炸弹”。因此,在吃炸鸡的时候,应注意以下两点:

炸鸡好吃,但归根到底是一种油炸食物,一次最多只吃一块,切勿过量,避免油脂、盐分的过量摄入;

在快餐店,炸鸡往往按不同部位分别进行销售,鸡翅部分由于有较多不能食用的骨头,因此所含热量较鸡胸、鸡腿更低。

饮料

快餐店提供的饮料,主要包括碳酸饮料、果汁、牛奶、咖啡、茶饮等品种,那么在选择饮料的时候,又做出怎样的决定呢?

在购买饮料的时候,建议选择咖啡、牛奶等,快餐店的碳酸饮料、果汁、茶饮等往往含糖量较高,应尽量少喝一些;

部分快餐店会供应无糖可乐,这一类可乐的热量远低于普通含糖可乐,也可以纳入我们的选择列表当中。

小食&甜品

快餐店常见的小食,如薯条、薯格等,虽然主要原材料是土豆这种较为健康的食材,但由于调味油炸的原因,含盐量和含油量都很高,因此也应少吃一些;


快餐店的甜品,如冰淇淋、圣代、奶昔、苹果派等,含糖量也较高,在吃快餐的时候,需要注意糖分的摄入总量,不要只图一时痛快,导致糖分摄入过量。

温馨tips:快餐店用来给薯条、炸鸡等调味佐餐的酸甜酱、番茄酱所含盐分和热量也较高,在吃快餐的时候,不妨少蘸一些这类调味品。

事实上,“洋快餐”并非不能吃,但建议一周不要超过2次。如果遇到家里小孩始终哭闹要吃的话,可以考虑买一小份薯条,或一个冰淇淋来安抚孩子的情绪,切勿让孩子食用过多,毕竟这一类快餐并不适合经常食用。


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