张刚刚被查出患上了糖尿病,现在他每天最发愁的一件事,就是怎么吃。吃根油条,担心太油了,吃了血糖高;喝碗粥,害怕太过精细,喝了血糖高。虽说现在生活得好了,吃的选择多了,但是相信很多糖友都跟老张一样,在发现自己血糖高以后,真的不知道怎么吃好了。 糖友应该怎么吃,才不升糖? 饮食禁忌要牢记 首先,如果你平时爱吃太精细的食物的话,要注意了,这些食物是很易影响到血糖的,进而使血糖飙升。想要控制血糖,可以多吃纤维素丰富的食物,不易发胖,对血糖也没什么坏的影响。 5 g2 G* R$ L! ^& d
其次,中国人大部分都是重口味,尤其是四川人,很爱吃辣的。对于糖友来说,吃辣是没有好处的,因为辣食会耗损人体的津液,导致多饮、燥热的状况发生。因此,生活中,除了辣椒以外,生姜、辣、胡椒这类调味品也不能多吃。
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再者,之所以血糖高,跟人体的代谢是相关的。在发现自己血糖升高后,脂肪的摄入是要严格控制的。动物内脏、海鲜等都要少吃,这些食物吃多了,会加大身体的负担,不利于血糖的平稳;不一定吃起来不甜的食物就是没有糖,除了要少吃白糖、水果糖等吃起来甜腻的食物以外,也要少吃本身含糖量很高的食物。譬如说现在很多人都爱喝奶茶,当中的糖分是非常高的,尽量要少沾为妙。 ! F. Y- Z( Q, d' N) p
最后,吃盐太多会损伤血管,增加血容量,不但会带来血压高的麻烦,还会加大心脏负担,诱发血糖高的问题。对于糖友们而言,戒糖重要,减盐同样重要,每天吃盐最多不要超过六克;淀粉类食物,一般热量都非常的高。不想血糖蹭蹭往上升,控制好量是非常重要的,不管是平时天天吃的大米白面,还是豆类、薯类一次性都不能吃得太多。
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最重要的一餐——早餐 民间一直都有“早餐要吃好,中午要吃饱,晚餐要吃少”的说法。对于糖友而言,早餐对于血糖的控制来说,也是最重要的一餐。想要控制好血糖,早餐是必不可少的。因此不但一定要吃早餐,还得会吃早餐。
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不建议大家一大早就吃高热量的食物,并不是吃得多就好,如果早上的消耗量比较大的话,可以少食多餐,不要一次吃得太多。其次,营养要全面。糖友们可以多吃蛋白质含量丰富的食物,譬如说牛奶和鸡蛋,满足能量也离不开碳水化合物,建议食用全麦面包或是无糖麦片。适量的进食蔬果类,可以吃一个苹果帮助补充维生素。
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生活中,有很多常见的升糖食物,要少吃。白米饭、面条、馒头当中有着大量的碳水化合物,吃的过程中控制量。此外部分水果当中的糖分也很多,不想血糖飙升,劝你尽量少碰,譬如说荔枝、榴莲等。
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