得了 糖尿病后，每日控糖成为很多患者日常生活中的重中之重，除了吃药、打胰岛素之外，在生活中也有一些控糖的小技巧。
; w: k. B4 v. q+ Q 粗粮不能多吃？了解这些冷知识帮你正确控糖 . a4 x# i3 U" [7 K, ~- M
控糖之前，我们要先了解不同类别的2型糖尿病患者的控糖标准 ! q3 p0 b* v0 {
1、中青年、病程较短、没有明显心脑血管疾病的糖尿病患者 6 z5 J, @" ]: I( w1 K# J
控制标准：空腹血糖4.4～6.1mmol/L，餐后血糖＜7.8mmol/L，HbA1c＜6.5%，尽量使HbA1c＜6.0%。
8 k9 v3 F- F" ?" K 2、胰岛素治疗的非危重患者 ) e7 l; y' `7 ^/ H9 c. Y
控制标准：餐前血糖应尽可能＜7.8mmol/L且随机血糖＜10.0mmol/L，HbA1c＜7.0%。
6 m; g3 {5 |6 z0 ^, y4 c7 [ 3、患者病情较轻，通过饮食、运动和服用降糖药物（如二甲双胍、糖苷酶抑制、噻唑烷二酮衍生物等）等治疗方式，便可使血糖控制达标而不发生低血糖的患者。
% s* h! ]9 N0 G6 { 控制标准：这类患者应尽可能使血糖正常或接近正常。即空腹血糖4.4～6.1mmol/L，餐后血糖＜7.8mmol/L。
; {. D4 p2 I! f 4、年龄在70～80岁的老年患者
0 q" U8 V' e* g1 _; l6 o+ B/ F 控制标准：在安全的前提下，空腹血糖6.0～7.0mmol/L，餐后2小时血糖8.0～10.0mmol/L，HbA1c在6.5%～7.0%之间。 " B, v* ~! d0 r9 u& n4 C2 M
5、合并严重并发症，尤其合并有心脑血管疾病的糖尿病患者，或经常出现低血糖者 $ b7 _+ d2 F4 }
控制标准：血糖控制目标就要相对放宽，一般空腹血糖维持在7.0～9.0mmol/L，餐后血糖在8.0～11.0mmol/L，HbA1c在7.0%～7.5%就可以了。 5 F* o! A: x4 Q1 p0 B3 }
6、经常出现低血糖，年龄较大或病程较长的患者 5 R( [: V4 d. _# F3 Z
控制标准：空腹血糖7.0～9.0mmol/L，餐后2小时血糖8.0～11.1mmol/L，HbA1c在7.0%～7.5%。 9 K4 `/ }* L7 V- {% T
下面我们就来看看日常生活中，有哪些控糖小技巧 8 H" w6 `0 ^% B+ W+ S1 a; ]
烹饪主食有诀窍
" z, B% Y9 W8 Y 米饭中的淀粉含量很高，淀粉消化后变成葡萄糖进入血液，就成了我们血糖的主要来源。而经过冷藏之后，淀粉的结构发生了改变，提高了抗性淀粉的含量，抗性淀粉是难以消化的淀粉，消化的速度变慢了，就能延缓血糖上升的速度，而且抗性淀粉还可以增加饱腹感，使人不容易觉得饿。 , m, C5 K3 s& g" [* e6 _1 z
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煮饭不要煮太软、太烂，这会加快米饭的淀粉消化速度，不利于血糖的控制。可以在大米中加几滴食用油，油脂可以延缓米饭在我们肠道中的吸收，这样就可以增加饱腹感，控制淀粉的摄入。
* {4 ~ \* }" z 其次，煮米饭米粥的时候可以加一些糙米、黑米、豆子、坚果等，一方面增加了纤维素、维生素和矿物质；另一方面，减慢消化速度有助于控制血糖平稳。 ) G; ]3 S. Q: I3 o( C
杂粮不能多吃
G4 l* i& [) I2 Y+ o7 V 杂粮中的膳食纤维过高，过量食用不利于食物的营养吸收。所以即使是吃粗粮也要控制在合理的范围之内。 , b6 I" T, J4 R* M: ^- K: [
饮食要清淡，多吃鱼、肉和蔬菜，人均每天食盐摄入量控制在6克以内。
) U' Y' \+ w/ q 三餐时间要固定 1 r4 Q! M$ c/ H$ q& h+ y( {
糖尿病患者要有固定的的吃饭时间，每天至少三餐，主食总量控制在150g—250g之间，早中晚的比例为1:1:1或1:2:2，每两餐之间间隔5—6小时，可以进行适时加餐，加餐的热量从下一餐中扣除，要避免宵夜。
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6 F _: F: j! s# y' B! Z 同时，糖尿病患者每周在外就餐次数要控制在5次以内，上班族最好在家烹饪后带饭。
: a1 n/ U" D: N0 j. [ g 每周定期称重，严格控制体重，通过“饮食—运动”的方法调节体重，防止并发症的发生。 1 ~& o) A+ h# P0 d A/ S. C8 h
理想体重（Kg）＝身高（cm）－105
. j) P) n0 K* l6 B! [' @& b5 C' p 管住嘴迈开腿是控糖的金科定律 6 {# z- _4 l3 c# G0 L
饭后30分钟内，不要坐、躺，可以站立或做些简单的家务，有利于控制餐后血糖指数。
u* Y; r7 [# z' T# f* R 每天的运动时间要固定，最好在饭后的1小时候。同时要保证每日饮食摄入的总热量与消耗量持平，减少糖分和脂肪的摄入，不要空腹饮酒控制零食的摄入，适量摄入蛋白质，保证每天都能进行30分钟以上的有氧运动和力量锻炼。
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有氧运动如快走、慢跑、骑自行车等；增强肌肉力量，肌肉能储藏大量肌糖原，使血糖不易拥挤在血液中，能增强身体对胰岛素的敏感性，控制血糖。
% U. {1 Y0 p# n6 S( \2 r( A" k% E5 T 上班族久坐30分钟后起身活动3-5分钟，做做微运动，对控制血糖有好处。 5 K6 U |- m8 I# G4 d; q- _
PS
; n, O2 q% B8 v2 ?" e 运动时保持的脉搏（次／分）＜170－年龄；当感觉周身发热、出汗，但不是大汗淋漓，或气喘吁吁、能说话、不能唱歌，此时运动强度比较合适。 % q$ P6 }' Z( U) L/ j2 @1 G, \
增加无糖液体的摄入 ( G5 u* I4 J# O& N; m/ E. o5 T R
当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入，推荐白开水或茶水。 - q0 L2 x3 |0 L
存在心脏病或肾脏并发症的患者需要适当限制液体的摄入，具体细节应该去咨询医生或营养师。
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最后，糖尿病病友一定要每年做一个全面体检，包括糖尿病并发症的相关检查，出现问题，及早治疗，防微杜渐。 ( T+ h* {9 {0 D2 k' {5 V
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发表于 2019-12-27 10:06:56
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