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签到天数: 151 天 [LV.7]常住居民III
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短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害,然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。控制高血糖势在必行。 要想让血糖的天天平稳,一定要尽量避免可能引发血糖升高的不良习惯。以下8种食物,能够有效帮助你降低血糖哦。
3 T5 n5 F4 Q j1 M 1、苦瓜 味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。; I, s# s6 u7 s7 B
2、南瓜% i9 ?) {6 ]/ l0 O
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
% _; |4 T7 f# D8 C! l 3、洋葱
; n' U. j, k7 }" `: n/ T 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
7 ^5 o* A4 |8 d0 u9 H 4、黑木耳
/ T8 j1 S. B3 V 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。. m8 k! ~% y7 Z- D7 C# g! ~
5、紫菜
2 q/ H& V7 r9 P 含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
* S5 h3 K; J$ j 6、魔芋, D2 d$ [0 l+ G; {# \, E6 `
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
d) @1 `2 I' S l0 [ 7、麦麸
; A$ K& [4 n& j; O* ] 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。' a8 N2 _+ `4 c$ r0 X2 E
8、猪胰
2 S1 y% I# U0 Y$ R; F 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
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