升级
89.25%
签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
注册会员
- 积分
- 914
|
发表于 2015-4-2 15:21:55
|
显示全部楼层
(1)南瓜.南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用. + w3 O7 e/ q% S7 K, H3 a
(2)苦瓜.适用于轻型糖尿病患者.
6 O% M/ J; v* w" o5 I* c% i(3)葫芦汤.适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者.
. |2 [" P0 |& [: F$ v- ~(4)萝卜粳米粥.适用于糖尿病口干口渴,小便频数者. # P! c5 [5 c# A" ?) N+ C6 y- Q% G. a7 J
(5)西瓜皮.适用于糖尿病口渴、尿浊者. 7 U1 {+ ` m8 U1 y4 s, L
(6)冬瓜.适用于糖尿病口干口渴者. & p" P% t' ?7 y) L1 E! p3 A
(7)糯米花桑皮汤.适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者. 6 q4 }; x* S4 \3 V5 Z" ~/ V$ T8 t
(8)黑豆花粉丸.适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者.
. A3 f( P0 u, Z. k; x% r(9)赤小豆冬瓜汤.适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者.
8 o5 L- c0 x) d. d( {/ S6 u! |5 d(10)白扁豆丸.适用于糖尿病中消证者.
( Q" e' Z( X1 m7 d% {9 s5 b, a(11)带壳红豆.适用于糖尿病口渴、尿多者. ( T( w+ W+ A% m/ A
(12)鲜菠菜根.适用于糖尿病中消证者.
* ]" i6 W; ~2 p. n# C( o; Y(13)鲜葱头.当菜食用.
! S7 {" v- ^1 w& i* U! t* G4 B(14)韭菜.适用于各型糖尿病患者.
( o# \ S" E' h+ }8 t(15)芹菜.适用于糖尿病患者.
) W3 S' z( F& y3 C(16)雍菜根.适用于糖尿病患者.
$ }3 q( ?: B! \7 X1 E* P(17)鲜柿叶.适用于糖尿病患者. 3 c0 b( F4 C7 P2 |8 K# b7 ]
(18)枇杷根.适用于糖尿病患者.
9 Y7 ~0 {0 B( N# l+ I+ a(19)乌梅.适用于糖尿病患者.
- u3 R2 H/ D8 t6 n6 R(20)蘑菇适量.有利于改善糖尿病症状. " W2 ^% x# o$ O( k- W2 U) x
(21)仙人掌.适用于糖尿病患者.
1 J2 U" N0 c; z& e W. Z% K4 c(22)野茨菇.适用于糖尿病患者. * h9 Q3 x; @2 f
(23)山药粉.适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜.
( T& D0 |# r9 P U(24)山药.适用于糖尿病患者. ; d! g4 U; j8 e+ g2 N. f* H4 n
(25)陈粟米饭.适用于糖尿病患者.
- \+ f7 e4 K4 z: o(26)菠菜银耳汤.适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者. 5 k. o0 N; e& E
(27)鹿茸.治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效. * ]2 p# x ?5 E" b" e
(28)白僵蚕研末.适用于各型糖尿病患者. ; q- U! \! N$ L& f+ J
(29)黄精首乌枙子酒.适用于各型糖尿病患者.
4 v& Z: B3 S/ d/ P4 c2 Y% s(30)兔肉汤.适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者. 1 v2 {( |6 s$ L `" o
(31)猪胰蘸山药末.适用于糖尿病肺胃阴虚者.
& R# R1 J5 T6 R! t; d; ?2 m' A5 S(32)猪胰玉米须汤.适用于糖尿病口干口渴者. 8 @- w# W& d1 m
(33)鸽肉银耳汤.适用于各型糖尿病患者. ; e- b0 H+ ^1 l. O5 I5 N
(34)鸽肉山药玉竹汤.适用于糖尿病阴虚者. : E* ?! x+ |' _5 H4 a: [3 P O
* I! P7 y* k( M3 Y ?1 j
糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别;但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意;饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果.
}' B$ |) x& F# R3 r2 z6 A+ b一般糖尿病食谱 / g3 C& o. e, S
一、早餐 9 D6 A5 l3 h" u
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 1 f3 p& p- T8 c& s1 F& P
2、副食: G" |' S+ j! A$ W0 H0 T5 E
①煮鸡蛋或荷包蛋一个.
% l K- V- k) y! M ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种. ) G' k( U: O( C9 B8 ?( k
③凉拌蔬菜. 8 f, z# D/ x- B1 X9 D' V
5 z& j u5 i X! M2、午餐 3 i# A7 P: G2 L. V
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 ! V' m. J* _8 v9 [( K6 t$ `6 j6 M" w
2、副食:
8 Z+ h& h' d4 _/ i) o0 e ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
) J4 O. @ D- _6 z" N- T3 C ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等. 7 I1 f, n P) ^" n& ~0 W$ |5 t
4 Z. Y, ^, o+ `' Y* F3、晚餐
, ]6 @6 s( }+ B 1、主食:
# g( d! y( G U0 u+ h) k4 O ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
" S) O* O; L4 e+ e ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.
/ l+ M8 l* ?- j5 {( C8 q7 H 2、副食:
. Q$ D* X5 c' R4 q( W ①蔬菜、豆制品等.
1 {+ v$ i: e: ]& y9 L ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择. 3 k1 e* [9 C H5 Q
4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.
G- f* Y" k5 N1 H5、说明
* m2 ]$ b- d+ g 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).
; L+ k8 n& a- q 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上. ( O1 ]0 ~9 l0 w5 `8 B
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调. 6 R. v. M$ n! C$ c
4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.
* Y' [, t( X Y* u o Z8 e 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
: f+ y; I; g* B+ J+ J" B0 @9 G. } 6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮. 5 d. E. `# [3 @7 o& s
肥胖型糖尿病食谱
3 g4 w+ \: C$ L1 P一、早餐: - T5 _2 l- D) |* |' k2 c
主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).
" z" ^" s7 B, C$ t" J7 H 副食:
: E; @) N0 C2 ^; G 1、豆浆200~300毫升. ( T5 j( \- V9 [
2、凉拌蔬菜100克~150克 4 o. W5 B' z! k( S9 q6 U
2、午餐: & _& m) B& S$ A$ X: I
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品) ' H/ n, n6 a1 p( `6 {& L
副食:
N+ ~8 e/ @) @' j 1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克. $ X5 a# Q) Q; L% Q5 A- q; g
2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.
2 I! C% m8 ?# g1 t9 O 3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个) - @# `7 m8 D0 S2 O+ f
3、晚餐: 9 G% o5 V$ t( b
主食: + e6 O. r9 `) |' x0 y
1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).
S* V2 Q* h- {3 E0 J 2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)
& i1 l3 {1 U! o+ u) {% ^* V 副食:
% G7 W1 @+ M( F0 Z5 S* k: b 1、瘦肉不超过25克.
7 l& q8 Q8 i, D0 m6 F 2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌. 0 G: i5 s. t& n) g! x
4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.
: [6 S# }# m' { }5、说明:
) B& ~2 U9 i) J; X- ]' }" d 1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种. 4 C) r- E; G$ C- a9 `
2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调. / d3 E1 L3 l M1 `4 ]( A
3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜. 1 S5 r' U) A I& z3 J. n3 N
4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.
2 s# z. c1 H6 o" K P) v 5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食. ! ^: d/ a" ]0 Q: R! ^* t+ }
6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮. : ?/ t# S! Q' x9 X
不同热量的糖尿病食谱 # H% p4 j- }# {, o1 a
您每天需要多少热量呢?如果您是一个小个子,每天都运动的女人,或者您是一个中等个子,但不太运动的女人,那么您需要1200-1600千卡的热量;如果您是一个大个子的女人,或者是一个小个子的男人,又或者您是一个中等个子,但不太运动的男人,那么您需要1600-2000千卡的热量;如果您是一个中等个子的男人或者是一个大个子的女人,每天运动或从事体力劳动,那么您需要2000-2400千卡的热量. 0 c0 H2 ]! f/ o6 L9 k! l4 z% }
下面有不同热量的食谱,供您参考.您应根据自身所需热能,选择相应热能食谱,会有利于您的病情稳定与康复. |
|