糖尿病饮食不光是要低糖那么简单

恰玛营养师

7 e! k# \9 o5 c8 _( v& d4 O. g' i糖护士2.1上线 糖小护邀你评选最受欢迎菜谱如果你因血糖高长期吃西药，那么建议你用饮食搭配来控制血糖，多吃粗粮，少吃高糖高淀粉（稀饭，蛋糕食品），外加多加强身体抵抗力，多运动运动也有助于血糖的控制
1 v. }, m5 s" u+ l! Y( u( {! a2 Z你可以配合食疗：一方面可以调节身体的血糖代谢平衡，一方面可以改善血液循环，减少西药对器官特别是胰岛和肾脏肝脏的损害，这样以来就能有效的改善吃西药的副作用增强肾的排毒能力。
1、 高血糖患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是高血糖患者必不可少的食物。
% n  Y% Q3 T; a7 l+ C- i0 J( X$ K2、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
3、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
' \: v; w) F7 u! E: ^4、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
5、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
! b) x9 b* Y4 h9 ?$ j6、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
1 _& @4 K7 |7 U6 F7、 高血糖患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。

小蜗

蒜苗也是高碳水啊，我还经常吃呢

ling浮生

这个也是因人而异吧？偏瘦的人还是要适当增加脂肪摄入