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其实无糖食品没有糖的说法是不对的。有碳水就是有糖。无糖饼干,不管是加了甜味剂的无糖饼干还是没有甜味的饼干,都含有碳水,那就是糖。
' M: a1 V6 [! Q0 y8 b+ J E先以无糖饼干来说吧。就当是和面粉、米一样的含糖量(含碳水量)75%计算好了。
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# j& }3 v" E1 E: q, R* t, ~对于有糖的饼干,算那个饼干甜的。其中有10%的重量是白砂糖。
: ]& d' I) W' o" s3 K那么有糖饼干含碳水的量是:75%*0.9+1*0.1=77.5%.) h P" l2 q* z" c
也就是说无糖的饼干含糖75%,有糖的饼干含糖77.5%.所以花钱买无糖饼干或不敢吃含糖的饼干,差别真的那么大吗?. u4 [$ e. Z, n6 {# I, \0 N
6 d$ ^$ z5 g. b- Q0 _8 |$ a就算是个非常甜的饼干,有20%都是白砂糖。那么碳水含量是75%*0.8+1*0.2=80%.也就是80%和75%的差别啊。" \: h) N/ u' M, G! g
2 P" t' p" d* _; n6 G所以,吃东西,不要限制自己吃“无糖”的,关键是要心中有数自己吃的东西确切含有多少糖。
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7 S5 i: ^* S6 E5 B3 W我现在根本不买无糖食品。吃的就是普通的食品,不管有糖无糖。关键是量要把握。很多时候,在我没水果在身边或不想吃水果的时候,我还要吃点枣泥糕、糖果代替水果作为加餐呢。
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很多朋友只吃无糖的食品,带甜味剂的那种或不甜没有白砂糖的。但是有些钱其实没有必要花,有很多有糖的食物其实我们可以吃。! m" f- o A8 d: K5 n
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: Q) W0 M. K. ] E1 N( n" `我把这个在监测板块中的回贴单独列出来。希望大家能真的了解我们其实什么都可以吃,关键是量的说法
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