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今天是冬至,这边的习俗是吃饺子。 午餐吃了8个白菜猪肉馅大馅饺子,餐后两小时血糖:8.3.我吃饺子血糖很少高升。不过细数起来我们北方人吃饺子的节气和节日很有意思的。酷热的头伏得吃饺子,寒冷的冬至得吃饺子,大年初一得吃饺子,初五送年也得吃饺子,可见饺子在咱们北方人心目中是永不过时的盛宴。
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