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很多糖尿病患者都有低血糖的经历,但低血糖时该如何选择食物,吃多少量才能既保证能够纠正低血糖,又不至于引起血糖升高太多,是一门学问。
. q: b4 H/ i" @) `& ? 食物中葡萄糖升糖最快
& y1 _, J2 \4 m/ D# V3 [# O, p 首先,说说低血糖时该选择什么样的食物。简而言之,低血糖时要选择那些能够快速升高血糖的食物,如糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等。不同食品引起血糖升高快慢不同,由快到慢依次为葡萄糖、蜂蜜、白糖水、可乐、果汁、葡萄干、牛奶、冰淇淋、巧克力。
" l# N0 V& Y6 [ 可见,升糖最快的是葡萄糖,这是因为葡萄糖能够迅速被胃肠道所吸收,使血糖能在短时间内升高,纠正低血糖状态。
5 w7 y0 W6 f" X 糖人低血糖时最好别吃脂肪类食物
* N6 i Z4 g) [! @) X" s; c 糖尿病专家指出,值得注意的是,出现低血糖时,不要吃含有很多脂肪或蛋白质的食物,如冰激凌。因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用,使血糖不能在短时间内迅速升高,而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物,导致接下来的血糖难以控制。2 @. `$ M1 y0 e/ _% L# A6 V- A4 K
另外,如果是服用α糖苷酶抑制剂治疗的患者,淀粉或者蔗糖不能很快地纠正低血糖(这类药物会抑制碳水化合物断裂形成葡萄糖),因此最好选择葡萄糖。+ I5 j$ U) B# W! R V0 H
1 ?: z+ d4 z/ ^3 R/ W; a 此外,对注射长效胰岛素或服用磺脲类口服降糖药物(如优降糖)的患者,为防止低血糖再度反复,还应加食牛奶或鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食物。, |6 P1 Z/ F. p1 O0 V( R
意识清醒的糖尿病患者可以自己摄取含糖食物;已出现神志障碍,但尚有吞咽能力的糖尿病患者,可由别人帮忙将白糖活葡萄糖放入其口颊和牙齿之间,使之溶化后咽下;已出现昏迷的糖尿病患者应立即送医院救治,并尽早静脉输注葡萄糖液,切忌喂食,防止由于喂食不当而引起吸入性肺炎活肺不张。( T, o' `0 Q- K; f9 s+ q
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