妊娠糖尿病最简单食谱之黄秋葵

食谱大全

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    为了控制血糖稳定，糖尿病患者对三餐饮食斤斤计较，每每仔细计算食材含糖量，吃下肚前也反覆思量是否属于高GI值的地雷食物，其实控制血糖有更聪明的食疗做法，就是每天适量摄取当季盛产的黄秋葵，有助于降血糖，还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。
下面糖尿病饮食专栏给大家介绍几种黄秋葵简单的烹饪食谱
1黄秋葵炒鸡蛋


6 H" {0 W6 q" A8 o# b8 n新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。但用它来搭配鸡蛋一起炒食，味道也很特别，黄秋葵清新可口，鸡蛋柔滑香嫩，很简单的快炒菜， 但吃过后会让亲恋恋不忘。”
6 Q6 R: |3 T1 U3 E: R( u材料：黄秋葵300壳 鸡蛋3个 食盐1茶匙 红尖椒4个 植物油2汤勺

操作流程：

; P6 s: j1 w9 b4 I" M4 o/ O: K1.准备好原材料，烧锅开水， 放入适量的盐和植物油， 将黄秋葵焯水
7 k( C7 U, h; B3 ]$ B* Q3 V9 {2.焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散
3. 烧热锅， 加入适量的植物油，将打散的鸡蛋放入
6 [  J& t5 J+ d7 U+ u4.待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中
) j0 Q: m3 D5 I9 Z% r5.再将锅烧热，放入少量的油，下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒
) q! S; u0 _" f- ^6.翻炒两下后加入适量的盐调味，再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可，盛入碗中
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烹饪技巧
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1、 黄秋葵整个下入加了适量的盐和油的水中焯一下， 这样不仅保持菜色翠绿，而且避免营养流失， 再解刀成小段备用；
2、鸡蛋加入适量的盐打散， 烧热锅， 加入适量的油， 先将鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小块， 盛入盘中备用；
/ @+ u' c# I+ q3 X' E% z8 U9 M3 {3、再次起锅，加入适量的油， 先放入黄秋葵和红辣椒圈，翻炒几下后加入盐调味；最后加入炒好的鸡蛋混合；红辣椒圈主要是为了调色，如果没有，可以不用。


! y+ U/ A6 N3 I8 B9 f) f9 C/ [2黄秋葵炒肉片
5 R  x5 I- i& e7 t材料：黄秋葵200克 五花肉150克 食盐适量 食用油适量 鸡精适量
操作流程
. z" I6 d' Y0 t8 R4 G4 @! d0 b* I1. 准备好黄秋葵

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2将所有的材料，都切片好。
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3锅内放油烧热
4下肉片，均匀的翻炒

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' b4 Y5 Z7 N7 j/ v5.下黄秋葵，一起大火翻炒。，下调味料，熟即可。
出锅咯，美味的呢~


4培根黄秋葵


主料:黄秋葵适量  培根少许
辅料:番茄1个  盐适量  糖少许  食用油适量
) t1 _  C4 r$ }1 k: `【培根炒黄秋葵】的做法步骤
1. 培根、黄秋葵、西红柿切成你喜欢的大小；
2. 烧热炒锅，不放油煎培根，煎好后盛出备用；
/ @% q. S' r  x, }/ w8 g! j6 \$ H3. 锅中下油，倒入番茄炒出汁；
4. 下黄秋葵翻炒均匀，下少许水焖；
5 X& {8 ^% L. x9 W2 ^) n5. 水干后，倒入培根；
' [/ z* Y, p8 }( \6. 翻炒均匀，并调入盐、糖即可。
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5 c, H/ h4 y) `5白灼黄秋葵
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. [6 ?# @1 O- r, S2 H3 \食材：黄秋葵    大葱  辣椒
$ A3 p6 b; K" r2 R6 k步骤：
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1. 把黄秋葵、大葱和辣椒分别洗净，待用。
$ j+ F. Q9 I  V! ]2. 将大葱切成细丝泡在冷开水中，红辣椒切成小段。
3. 烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将黄秋葵放入进去。
4. 水再次开后煮上一、二分钟， 就可以捞出了。
5.将焯过水的黄秋葵切成小段。
6. 加入适量的生抽;。
! B9 S5 R2 Y! L8 V2 q; D8 ^7. 再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面。
, R; x  ^, K+ c8. 锅中放入适量的橄榄油烧热。
7 R$ e  s- G% [3 u6 q' e9. 油热后用勺将热油浇淋在大葱丝上。(一道简单又清淡健康的白灼
黄秋葵就完成了。)
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