糖尿病人健康食谱之草菇菜心

爱生活的我

材料        
- N; L; J- f- }' K! ?4 o主料：白菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克
& v; o$ S. a  b5 ]1 q, n做法               
' F3 W( `% X; u: a. b, u( R" v5 k1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐；
) m1 n) E: Z, q4 n2.草菇去蒂洗净；
/ `- s8 [, N! ~" K7 J! V! G3.汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味；
4.用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透；
5.用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。