糖尿病人健康食谱之草菇菜心

爱生活的我

材料        
9 V- R% U/ I/ q) t1 [% V: A主料：白菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克
' H0 q9 U& L  ~# k/ ]  F% |做法               
1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐；
# G2 f/ S& x& |( O' P2 x9 I4 o1 p2.草菇去蒂洗净；
3.汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味；
4.用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透；
' r. w6 d$ I% t! [1 F4 Z+ p5.用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。