糖尿病人健康食谱之烧豇豆

都叫我王总

材料     
主料：豇豆500克，
, ]/ g' H% ^- |! ^/ Q2 ]  R调料：花生油50克，盐6克，香油10克，姜10克，味精1克
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6 o% i; ]5 j$ S! G! Y# U  做法                  
* P, Y1 o: W: h" o0 s+ P( _1.豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2.姜洗净切成末待用；
  [+ c+ r7 \# N( ~  F& B6 V) L3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
( Y7 o; w& G) t3 @5.加味精，淋香油起锅。