糖尿病人健康食谱之烧豇豆

都叫我王总

材料     
主料：豇豆500克，
调料：花生油50克，盐6克，香油10克，姜10克，味精1克

4 I) z' B# d9 W: s) [  做法                  
" z, i! G3 o5 b7 u' z. t5 v1.豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
6 b- c4 x% y" {8 F$ Y' @* K" O1 Q2.姜洗净切成末待用；
3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
5 o% u# P1 a0 X4 a5.加味精，淋香油起锅。