糖尿病人健康食谱之烧豇豆

都叫我王总

材料     
$ y, W5 r% o2 Z) Y% ^; }% `& I- B 主料：豇豆500克，
0 e" i2 {8 t4 a: ]# T调料：花生油50克，盐6克，香油10克，姜10克，味精1克

  做法                  
1.豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2.姜洗净切成末待用；
3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
( A, u$ n- f) s9 `9 S5.加味精，淋香油起锅。
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