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西瓜是夏季最受大众欢迎的水果,瓜瓤脆嫩,味甜多汁,是夏季主要的消暑果品。成熟西瓜除含有大量水分外,瓜肉含糖量一般为5~12%会致人体血糖增高。但是糖尿病患者来说在短时间内吃过多的西瓜,不但会导致血糖升高,病情严重的话还甚至会危机生命。专家提醒对于特殊的糖尿病友来说,吃西瓜还是要悠着点,以免“引火烧身”。
1 ~& E5 t, Z) C" f1 k; q 含糖量低的西瓜糖友可悠着点吃. R# J2 l8 z3 q) R& O1 p% a
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
/ e2 l! N8 s- y8 ?( H 糖尿病友吃西瓜三个须知:
* [3 q5 e6 P( i' i7 y! {5 q1 b 1、血糖控制平稳时才能吃' \7 a" g! m2 p8 T
西瓜约含糖类4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制得比较理想、病情稳定时才能吃。
! ~- W$ v! U0 K; ^& P: @ 2、可适量在两餐之间吃点! d5 A+ C* i3 ~9 a; n$ R" ~4 ]1 U7 `
一般认为,空腹血糖指数大于8毫摩尔/升,餐后血糖指数大于11,则暂时忌吃。如果空腹血糖指数为6毫摩尔/升,餐后血糖指数为8时,血糖控制平稳则可适量在两餐之间吃点。$ N* V! ]; {# @
3、吃西瓜主食要减半6 a, D9 F( b* y2 s
但要注意,两餐之间可适量吃。一天吃一两次即可,如果吃得多,则要减少主食的摄入量。比如西瓜吃了一斤,主食就要少吃半两。而且要避开糖分高的西瓜“心”部位。0 a8 d$ S2 i, U3 E0 L. d5 l( Z
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