糖尿病人如果下馆子点菜吃饭要注意哪些？

心力

• 基本信息：男  58岁
• 发病时间：不清楚
  

                           

   工作需要需要经常在外面吃饭，我想问一下，糖尿病人如果下馆子点菜吃饭要注意哪些方面？

医生

饮食方面宜清淡，不宜吃辛辣刺激的含糖含热量高的食物

唐人

血糖高的话，一般饮食上低糖饮食，饮食清淡，不要吃含脂肪高的食物，以及辛辣刺激性的食物等，以及尽量不要喝酒等。

董爷

lz还是尽量少下馆子吃吧，如果真要去下馆子也要注意：餐馆里常见的水煮鱼和乱炖等菜可能过油过咸，不建议常吃这些菜；红烧、勾芡类以及拌沙拉酱的菜品，控制总量下可少吃；蒜有很好的抗氧化、增强抵抗力的作用。虽然并没有明确证据表明蒜能够降血糖，但由于糖尿病人一旦生病，康复起来比一般人困难，因此吃一些蒜对于糖友是有好处的。需要注意的是，平常生吃一两瓣蒜没关系，但是如果和菜一起做熟吃，应当计入糖尿病人的主食量中；凉拌菜可以多吃一般而言，凉拌菜中的油、盐等调味料放的并不多，因此其中的脂肪和钠的总量较容易控制。凉拌前建议将菜用热水焯一下，这样更加卫生。同时，食材中的草酸、嘌呤等对糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的，焯一下能够去掉这些成分；蒸菜作为一种热菜的做法，在加水少，盐分和油控制得当的情况下，营养不容易流失，你也可以点这些菜