为什么现在糖尿病人越来越多

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         在二十一世纪的今天，威胁人类健康的主要疾病是癌症，心血管疾病，糖尿病，高血压，肝病症候群，肾病症候群等，这些都属于慢性退化性疾病，现代人为什么会被这些慢性疾病困扰呢？
. n8 M8 m5 B! @* ]' @: t* s      主要来自于两个方面的原因：第一：过量的自由基，第二：不均衡的营养。
( v7 Y$ v+ z! U) m      首先谈谈自由基，现代人生活压力大，影响了人们的情绪，土地污染，电磁波的辐射，工厂空气的污染无处不在，农药杀虫剂的泛滥还有饮用水的污染，速食文化，日光紫外线越来越强等等因素都带来了过量的自由基，造成我们身体的细胞被氧化，什么叫氧呢？在我们的日常生活当中，苹果切开之后，就会生锈，这就是氧化。细胞被氧化就会引起疾病的发生。
& S2 H- E# ?& a; C6 Q6 }6 J      其次是不均衡的营养，在食物极大丰富的今天，很多人不能接受这个说法，他们认为，我们现在想吃什么就吃什么，怎么能缺呢？我们来看一下，人每天需要的营养素多大59种，对细胞的新陈代谢，自我修复提供全面的原材料工具，这些营养素分为两大类，第一类叫常量营养素，主要是碳水化合物，脂肪和蛋白质等等，我们日常吃的食物当中完全可以补充到甚至超量。第二类叫微量元素，虽然微量营养素需求量不是太多却非常重要的，主要是指纤维素和矿物质，现在的慢性退化性疾病的根源主要是微量元素的缺乏造成的。有人要问了，为什么我们在食物中不能摄入足够的微量元素呢？这是因为二次世界大战后，耕种方式发生了变化，我们的土地因过度的负担而疲劳，无法再提供营养丰富的食物给我们，再加上化学物质的污染以及地球资源的匮乏，这些都是造成这些现象的根本原因，所以说我们现在摄入同样的食物已经无法获得同样的营养素。1948年，一盘菠菜含铁170毫克，而今天只有2毫克。根据世界卫生组织规定，人体达到健康所需要的维生素E的含量每天需要400个国际单位，那你每天必须要补充1斤的葵花籽或者4斤小麦胚芽，或者1.5斤的杏仁，或者100CC的红花籽油或者25斤菠菜，而这仅仅是几十种营养素当中的一种，我们每天不可能吃到这么多的东西，再加上有的人偏食，以及不健康的生活习惯等原因，所以我们根本无法从饮食当中摄入足够的微量营养素。缺乏微量营养素会导致细胞的发育不全，功能失调更新复制受阻，畸形甚至机体虚弱的细胞根本无法担当它的责任，更加无法去抵御外来不良因素的侵害，所以慢性退化性疾病的蔓延，就成了必然的趋势。
  {& M' r3 e) x      所以避免身体异化，老化，病化，癌化就要从基本入手，那就是改善细胞健康，所以说，我们只要给细胞全面均衡的营养以及足量的抗氧化剂，我们细胞就可以健康，从而我们的身体就可以健康。也就是说预防重于治疗。真正的预防应采取三个步骤：健康饮食，坚持锻炼和服用高品质的营养补充剂。
      推荐大家一本书《别让不懂营养学的医生害了你》
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