四大饮食绝招，控制餐后血糖高！

春雨

$ n1 I4 r* @* c( U) H                             四大饮食绝招，控制餐后血糖高！


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       控制餐后血糖的基础是什么呢？相信很多糖友都会脱口而出：饮食治疗。是的，控制餐后血糖，需要先从日常的饮食上找原因。专家提醒：合理饮食才能有效改善餐后血糖高。
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      1、每天准备多种食物

        糖友每天最好吃够20种食物，包括油、盐、酱、醋、主食、水果、蔬菜等，因此，糖友可以每餐多准备几样食物，做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配等，保证食物种类的多样化。
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! n& i6 |1 w% B      这时候糖友就不需要纠结哪种食物对血糖的影响更大了，因为食物种类摄入越多，它们在肠道中通过的时间就会越长，升糖的速度越慢，餐后血糖更容易控制。

     2、改变吃饭顺序

1 x  O% S. M1 r0 W, h  c0 w6 |, r        糖友可以先吃菜后吃饭，比如吃饭时候可以先吃一碗淖水的绿叶菜，然后再吃饭，每吃一小口饭，可同时搭配一大口其他菜。
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      食用富含碳水化合物的食物时，可以搭配富含蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。餐后30分钟别坐下，可以散散步或简单做点家务，同样有利于餐后血糖。
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% r2 d, S2 e+ ]" E: [2 n1 c5 v        3、多选中低血糖生成指数的食物
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* f% x. L6 k: n( Y: J. d' Z6 [        中低血糖生成指数的食物升高血糖的指数较慢，更利于控制餐后血糖。建议选择膳食纤维含量高的食物，如苦瓜、燕麦等，血糖生成指数较低。

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      在生活中，常见的中低血糖生成指数食物包括全麦制品、杂豆类、荞麦制品、莜麦制品、豆类及其制品、乳制品、水果类等均是适合糖友的中低血糖生成指数食物。另外在食品标签中含有抗性淀粉、低聚木糖、葡聚糖、非淀粉多糖等，都属于有益健康的膳食纤维的一类，也可以选用。

        4、少食多餐
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     少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。少食即每餐吃七八分饱，多食即加餐。
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      从全天总能量摄取中匀出一部分用于加餐，加餐不加量，加餐的能量也要计入一天的总能量中。糖友加餐时可以选择坚果、水果、豆浆、蔬菜等，尽量满足人体对不同营养素的需求。

2 _, n( e0 P. Q        专家说：合理饮食搭配是糖友最基本的控糖方法之一，明确吃饭的技巧，改变吃饭的顺序能够帮助糖友有效控制血糖，因此糖友在吃饭的时候只需小小的改变，就可以轻松控制餐后高血糖了！
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