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糖尿病患者哪些甜食可以吃?

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发表于 2014-11-5 17:26:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗,饮食控制不仅仅是主食要限量,而且必须要限制总热量。但是,糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃,主要要根据食品的热量来决定。+ f7 u$ G6 c6 {/ r. |
糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋,会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
. Q- b. T0 _6 W7 u  但是糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食换水果”。例如,每天可以减少半两主食(生米25克或者米饭60-70克),而进食一定量的水果:鲜枣1两半、香蕉2两、山里红2两、柿子2两半、鲜荔枝2两半、苹果3两、猕猴桃3两、桃3两半、鸭梨4两、菠萝4两、柑桔4两、葡萄4两、樱桃4两、杏5两、哈密瓜5两、草莓6两、西瓜7两。以上这些水果中所含的大都为果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收却比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很缓慢,同时可以补充食物纤维及维生素,是饮食控制的有益补充。
, d. Z! @* |  V9 y1 R' @5 E& D* o  现在市场上有很多“无糖食品”,大多是添加了甜味剂的食品。市场上常见的甜味剂分为含热卡的甜味剂和不含热卡的甜味剂二种。含热卡的甜味剂包括上面提到的果糖、以及木糖醇和山梨醇等,这些甜味剂都含热量,但是吸收相对较缓,对血糖的影响较小。不含热卡的甜味剂包括糖精和阿斯巴甜等人工化合物,不含热量,不会升高血糖,但是已知有的化合物存在致癌作用,所以不建议大量进食此类人工合成的甜味剂。另外,糖尿病患者在进食“无糖食品”之前,一定要注意:食物中的淀粉和油类所含的热量是同样可以升高血糖的,所以不要以为是“无糖”的就可以随便吃了。
7 o8 e6 o3 i4 V- M2 {  糖尿病患者还要注意的一点是:大部分坚果类的食物热量都很高,例如花生、瓜子、核桃、杏仁等,每100克中大约含有40-50克的脂肪,进食之后会使血糖升高,所以一定要严格控制。
# |5 t% n0 n1 U! F. H  总之,建议糖尿病患者建立起食物热量的概念,尽量选择口感好、热量低的食物,这样有利于糖尿病的全面控制。5 S) F" j2 w* x1 C# L3 y5 R
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发表于 2014-11-5 17:33:27 | 显示全部楼层
& f& i" B$ S( T& J  K
糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食换水果”???
$ I) T( t6 Z* Z; q( v0 F三大营养物质需要均衡分配,岂能够以减少主食为代价来吃水果?
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发表于 2014-11-5 17:33:57 | 显示全部楼层
1 L$ j2 Q- I- K- Q7 |) F
糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食换水果”???) }7 E( V& `1 V/ Y. c3 x" H, L) B
三大营养物质需要均衡分配,岂能够以减少主食为代价来吃水果?
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当然可以换粮食了./ U% X+ r4 i7 Z$ Q* V: S" B) _
如果真的以热量来计算的话,那么,蛋白质和脂肪都可以换主食,但是,这样的话有什么好处?- {- x  m6 S6 e% W6 r7 T, W- J7 F
对于吃水果吃其他甜品我不认为应该以牺牲主食为代价,而是,应当在恰当的时间吃应该通过运动来保证血糖的正常.2 ~& J: }: [. p" s4 J: i5 R
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当然可以换粮食了.1 V' j) Q9 X# X% E* d3 Q
如果真的以热量来计算的话,那么,蛋白质和脂肪都可以换主食,但是,这样的话有什么好处?0 b( j  S1 k  `
对于吃水果吃其他甜品我不认为应该以牺牲主食为代价,而是,应当在恰当的时间吃应该通过运动来保证血糖的正常.# R3 M: H; b8 O2 I& J$ _% a$ w) }
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, Y- O& H9 S% r) z) \5 s: |& \! F我现在吃甜食恶心,前几天吃了几口甜的月饼,感觉恶心
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: i) _6 E2 Y1 @" O' [3 ?我现在吃甜食恶心,前几天吃了几口甜的月饼,感觉恶心
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你少吃半两饭,那么一个月饼只需要分四次吃了!
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中秋还没到你们就吃了月饼了啊?真是忍不住呀不要吃了,这货热量糖分都超级高的,吃些清单的,自己坐南瓜泥不错啊
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发表于 2014-11-5 17:35:18 | 显示全部楼层
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南瓜可分为两种,一种为扁圆形,外形似灯笼,是纯正本地南瓜,又称金瓜,含水分大,糖分少,味道差些;另一种为长圆形,外形似小木枕,又称加丝瓜,含糖多,水分少,味道较好.不过糖尿病尽量选择金瓜吃哦~~
$ B, @  X5 r9 [
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