糖友要想血糖好 这些饮食知识不能少

春雨

" K- ]- q/ ?4 G  n6 I                       糖友要想血糖好
         这些饮食知识不能少



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      饮食、运动和药物治疗是治疗糖尿病的三大法宝。轻型糖尿病，通过饮食和运动治疗，就可使血糖恢复正常。饮食疗法是治疗糖尿病的基础，适用于各型糖尿病患者。那么对于日常的饮食，糖尿病患者日常会有哪些误区呢？

" F9 N% M. u! ?2 I       “糖尿病饮食”的5大常见误区。   

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/ c2 o' ^$ Q: i: Q6 L- h      误区1：糖尿病患者得和家里其他人吃不一样的食物
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; H6 v% D5 r9 g* K      很多人误以为糖尿病人必须严格忌口而没有糖尿病的人可以随便吃，但其实糖尿病患者可以和家人吃一样的食物。糖尿病人完全可以在满足口腹之欲的同时维护好自身的健康！
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      健康饮食指南：得了糖尿病，吃喝怎么办？
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      其实，每个人，不管是否患有糖尿病，都应该保持健康饮食！多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦蛋白食物以及有益心脏健康的脂肪。如果你是糖友，没有必要单独吃饭。

      误区2：得了糖尿病，得和喜欢的零食“再见”
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* b3 r0 y' n, z8 L' C9 ?0 Z. j9 F      几乎每个人都有对食物的渴望，糖尿病患者也不例外。让糖尿病患者戒掉甜食，甚至削减饭量以便减肥，身体会产生更强的欲望。这时，你有90%可能会被食欲打败而选择不健康的高脂或高糖食物。
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      应对食欲的最好方法是遵守健康饮食计划的同时偶尔吃一些点心，这样可能抑制对某种“不健康”食物的渴望。如果真的出现这种渴望，吃一小点稍微满足一下自己，这样你既能享受美味，也可以避免暴饮暴食。要知道，糖尿病人重要的是控制住进食的总热量而不是要绝对忌口。

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2 F) G& h- T! B/ o$ x! j4 v' Z: s+ X+ ?       误区3：糖尿病人不应该吃太多淀粉类食物，哪怕含丰富纤维的也不行，因为淀粉会增加血糖还会让人长胖
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      淀粉类食物，比如馒头、面条、大米和谷物可以提供碳水化合物，为身体提供维持正常机能必须的能量，哪怕是糖尿病患者也需要它。而我们认为健康的水果、牛奶、酸奶和甜点里也是含有碳水化合物，只有摄入的热量多于消耗的热量，才会导致体重增加甚至引发其他问题。目标是保持血糖正常的同时保持健康体重，摄入碳水化合物最好选择全谷物、高纤维的食物来来保证能量供给。

* W" P: K8 \/ W  ^; y; I6 O       误区4：糖尿病人可以吃高脂肪食物，因为不会影响血糖

      动物油和酱中的脂肪不会立即对血糖产生影响，但吃富含脂肪的食物会减缓消化过程，使胰岛素起效更慢，可能导致吃饭几小时以后血糖升高。并且，一些脂肪（饱和脂肪和反式脂肪）会提高血脂，增加人患心脏病或中风的风险，因此要尽量减少这类脂肪的摄入。尽量不要选择含饱和脂肪多的食物如动物油、红肉、奶酪和全脂牛奶以及含反式脂肪的食物如某些人造黄油、零食和快餐食品。此外，脂肪热量太高容易让人增胖，因此需要限制摄入量。
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      哪些食品不能吃？请点击：注意！为了健康请远离这6种高胆固醇食物！

1 Z7 {& L# s' J7 S3 }2 @9 D      误区5：糖尿病人一定要低钠饮食

      糖尿病人并不一定但应该减少钠的摄入，因为糖尿病中有70%的人会高血压，而钠过多会引发身体血压升高。钠含量高食物的主要有：罐装汤、蔬菜罐头、冷切肉、沙拉酱、某些谷物。

1 w5 X" I8 x) u/ R      即使没有高血压，控制钠的摄入量也是有益的，因为有些人对盐“敏感”，吃得太咸会血压升高。

& F( q3 _& x* X/ K+ i+ N" b      糖尿病同伴给糖尿病友的饮食原则——
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       1、进餐定时定量注意进食规律

      一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

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8 ]; D* s3 S. Z  r/ _: I% M- q        2、菜肴少油
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       糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

* ^6 l% U' V& n  C5 M+ `) V  x      控制糖尿病，请做好这三个“调控”
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      1、调排。指的是排尿。糖尿病人常见的三多一少中就有多尿的症状,一般超过2500毫升。所以要多喝水保证体内水分充足。不要憋尿,尽量在白天排尿,以减少对夜间休息的影响。
% C. f7 |+ ~4 r# V      2、调睡。充足的睡眠对于糖尿病患者来说非常重要。糖尿病患者可以每天睡一个子午觉,所谓子午觉就是子时与午时都应该睡觉,子时大睡,午时小憩,午觉缓冲子觉休整。
      3、调喝。糖尿病人早起可以喝一杯凉白开水,既可以通便,又可以稀释血液。平日多喝绿茶,可以补足水分还可以利尿。
      4、调心。指的是要有平和的心态。要与人为善,平静耐心,有宽容之心,才会远离失眠、心烦和焦虑。心态直接影响到我们的健康、左右我们的人生,把握和调控健康,全靠自己。

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    糖尿病友的食谱有哪些

3 F4 ^- F/ M0 v! u+ U      1、玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
      2、枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
      3、苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。
3 ?) O5 p, H* E" l. h% ^3 y      4、沙参玉竹煲老鸭:沙参30～50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。
      5、清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。

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