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1、清蒸茶鲫鱼 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。* \% v) I( B9 A8 N; L$ t" q! X
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。3 U) g8 R$ T) ?' N" {- e& D
制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
8 u( ?& n% b; f2 S* f$ C 服法:每日吃1次,淡食鱼肉。
! s' X( l1 g8 }" G4 P: j6 } 2、笋米粥
) g) I; y) u) K: A( I 功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
. T* p7 @6 y4 U1 q8 e7 Z 配料:鲜竹笋1个,大米100克。0 ~+ b4 n+ V) r% h! R/ Q1 f9 q
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
+ I1 d' T$ b4 {6 D% v! } 用法:每日服2次。! W# C- E/ I; _ E/ P1 L
3、土茯苓猪骨汤9 r1 A# O, N3 |
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
, L# U( K- R' L* u! b2 t 配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
& m) w e( p7 Z/ U2 }1 l: o 制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。+ M: a1 U8 r" l" i8 ~
用法:每日服1次。
1 r! r2 ~/ p& L5 c: d" ]4 a 4、菠菜根粥
. i$ c# s6 B5 s# N* j 功效:利五脏,止渴润肠。
* T! _* x r. p# F& k 配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。' ]* `8 n5 v J& ?7 y, ~
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
) j0 P4 }! [* ^' s) G2 c' o) T 用法:顿服,每日1次。
3 C( H0 f& I# c5 p% d8 ^ 5、山药炖猪肚
, |$ R/ F6 I7 g' ` 功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
9 k- }$ D% G9 P9 n' ]$ V 配料:猪肚、山药各适量。
! t8 a( h8 W. }+ l& q" o( s% ?& _ 制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
$ C; @5 g& n* w5 h 用法:空腹食用,每日服1次。6 z3 H* i. g. Z, f
1、清蒸茶鲫鱼 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
% ~# m& Y, u1 d1 ^; ]" F 配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
R/ @# g; p2 {6 K, |/ U/ Q4 R 制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。/ y3 X1 e' L" U5 @
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。2 f, @6 q, N% u
2、笋米粥' y5 k0 B* e) i/ e: h* Z/ a
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
( |" o% ^' ]! ^: B, D7 a. T/ Y7 w 配料:鲜竹笋1个,大米100克。
% L r6 e$ v& Y9 j) j" Y 制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
5 U5 b. j% l2 z3 M+ | 用法:每日服2次。
3 }3 L6 e0 Y7 N( {% ~4 O7 q% i 3、土茯苓猪骨汤" M% V) V0 l% V' r
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
; T* ^3 _* i v4 c 配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。4 t2 U- W/ q5 o( x7 r1 }. q) @
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
8 b9 V; H" q2 H" i 用法:每日服1次。
$ u' a ~- @# g. H Q k# R 4、菠菜根粥
$ k: |7 m, l: K$ N! G+ X 功效:利五脏,止渴润肠。1 \+ i/ g& }7 _5 ~% S A( R; l0 Q* o
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
1 B# s* t! m( d7 q2 N0 r 制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
7 K5 d o2 x! s( |8 U, s2 U 用法:顿服,每日1次。$ a- P+ s+ Q R* y
5、山药炖猪肚7 |$ Q- L+ L0 {( L
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。; D) a: r5 D" p3 _
配料:猪肚、山药各适量。0 K5 {7 s5 H' N( K# j. b# Q
制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
8 i6 G y+ _+ g( Z' L0 F1 h: Y 用法:空腹食用,每日服1次。
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