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1、清蒸茶鲫鱼 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。" l( m; J; p- y8 \' r: O* a
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
' i @- D- D8 ?& H2 G 制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。+ D+ H% I7 C- I
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。# ]! _( @0 Y, I! i: C; J5 t
2、笋米粥1 y! c, Q3 n. E3 s) y# S
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
, f' R/ K# D6 j4 M- N- @. y 配料:鲜竹笋1个,大米100克。
* A$ V/ L$ Z0 x1 U 制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。$ n9 P2 x! x+ G9 U0 c
用法:每日服2次。
( V& g; u$ F$ q 3、土茯苓猪骨汤5 ]6 z6 m+ K& a9 c) ^: L3 a
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。. p% o+ @/ r- @# x2 @. {; |; k
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。5 {2 Z) [) ]: g2 X% w% T8 P/ f
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
/ s. x; c+ A- a: [ 用法:每日服1次。" M$ ~1 F; k7 U r( ^
4、菠菜根粥
) y3 i5 @" I0 V5 a! ^ 功效:利五脏,止渴润肠。
2 T! l7 m+ A4 d* v 配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。/ U6 S; r* T$ ~* c6 N% v6 f
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。7 ?) B, m# q: R5 C# w6 F
用法:顿服,每日1次。
" L% [2 y' X' T! u$ b6 y 5、山药炖猪肚" o9 V+ L2 _5 P4 b6 a6 r- s
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。1 P. B& N. p( ], {0 G' l7 W" L
配料:猪肚、山药各适量。
6 l9 i$ r) I* C/ s$ @ 制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
# z8 d$ x" q8 r' l6 a2 |+ q7 U 用法:空腹食用,每日服1次。
, F z6 V. b e2 s2 w9 I, q! D6 G1、清蒸茶鲫鱼 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。% G" E8 @/ Z- c9 u. G* M
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。/ l; Q- [+ m0 ~8 m
制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。8 t; ~ p1 d, B! H) g# Q6 G0 H$ ~6 A
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。- s1 u1 W5 f" {: B" I
2、笋米粥
/ H. h" L9 @' `6 D 功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
H- y# F% ]3 F: d. j 配料:鲜竹笋1个,大米100克。
6 |# }$ d; @. G. r4 V 制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
9 J+ C( q& ^9 m$ a& P 用法:每日服2次。8 n- O# @% G: O" J& h
3、土茯苓猪骨汤1 `; r* c' A* @, G5 t
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
: X7 Y- N8 G, o 配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。) s5 g; O. {3 L) l# T
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
$ Z* O5 _7 G9 T9 Y! P7 ^6 |& i 用法:每日服1次。5 S7 w2 t6 Y5 V: S
4、菠菜根粥
$ E0 l% f3 ]8 u) K9 C3 v 功效:利五脏,止渴润肠。
; y, h8 m) d$ ` 配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。' n/ X* o9 S/ g* ? x+ }0 q7 t9 A! Y
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
* k8 j* s7 G) \2 n- B [ 用法:顿服,每日1次。$ }. o& O5 u! H+ T+ {
5、山药炖猪肚
, m, c# b& h* U2 t- F' h# C 功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
P- ~/ f- E4 ^/ O8 y; ? 配料:猪肚、山药各适量。
, R; F' w! y7 q 制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
& f* ^# U" {4 K8 _% a 用法:空腹食用,每日服1次。 `8 R' Q7 ]+ N) S4 |& ]2 a/ v
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