糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
  U% V6 r3 e) |0 f7 i辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
0 n. G7 T+ M# f% k# R0 B$ V! i调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克
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" G( T* }9 t5 L% v; k肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末；
2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
% \0 M4 S9 [5 U4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
肉末粉丝小白菜制作提示
1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
  T$ x# f  g/ L3 e2 b) [2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
+ V% K$ r4 a& p3 ]3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。