糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
; o7 O0 ~2 y+ F3 ^/ Q, d辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克

肉末粉丝小白菜的做法
' D$ z0 `2 f" ^' B, f1.猪肉、姜分别切末；
! Q! L3 g8 X: _2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
8 b* K8 @; I8 d6 `! [9 T+ n  ?4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
! X- H4 H3 D0 w+ ^肉末粉丝小白菜制作提示
1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
7 ~7 F" E% }4 ]8 v2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。