糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
, g" K" C/ S; u* @6 _, W调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克

5 E2 `: p4 ?- y. Z( J  d4 Y肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末；
2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
7 y4 |6 P( U& f5 Y1 r2 v- k& l3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
2 J2 Q! ]4 R0 Y* ?& [6 z肉末粉丝小白菜制作提示
) z) Z* a: l7 ]. G2 N! j7 G1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
: d; a1 j  F: T$ I+ _) g/ \2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。