糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克

' O6 p5 v' k: D8 N/ H; |) s肉末粉丝小白菜的做法
; |9 \1 y$ v* x  K5 u1 z1 _1.猪肉、姜分别切末；
2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
% E" M8 j: q  h0 S. j" B! M4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
肉末粉丝小白菜制作提示
& t' C* H: w2 Y9 \1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
' X4 i+ j0 r: \! j8 J2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
; M1 }, T: R9 ]) v3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。