糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
! H% A! b1 f" m$ A% S' X辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克

肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末；
0 ]  e3 n/ h5 b" }8 @3 R2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3 a- t0 F' U3 E& c* B2 `3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
! }" [- ?7 x. g, U) n- `9 `4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
肉末粉丝小白菜制作提示
* w: r( r* F% N8 H1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
& v/ L% [" ~! d) o# l3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。