糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
1 W- W4 s( X  c9 L" j4 ~' J( p调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克
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; o8 H; l7 e  y& Z: E# d) ?9 ?, W肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末；
) J5 K" r. }5 k, x1 A2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
/ p8 E4 d+ q2 T4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
; l- V' S2 ~5 M$ `肉末粉丝小白菜制作提示
* }6 t- A# I% S7 Y% X  v8 ]" C1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。