糖尿病人食谱之肉末粉丝小白菜

欧洲之星

主料 小白菜300克
' e: p2 h/ G! t7 \! ~辅料 猪肉(肥瘦)150克 粉丝30克
9 L, {. |$ P: g/ y5 |5 T& }: Y调料 姜5克 盐6克 味精2克 酱油10克

8 w1 q  O! v) }1 F: \4 C2 x肉末粉丝小白菜的做法
1.猪肉、姜分别切末；
, g4 v+ V1 }  |7 A2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
; V9 @  ^+ z+ c- J6 M3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
4.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
肉末粉丝小白菜制作提示
: x% S+ ?( Y1 p, h9 `) L5 w4 D1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3.最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。