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春节是中华民族最重要的传统节日,从古时的“官有朝贺,私有祭享”,到如今的“有钱没钱,回家过年”,几千年来,春节已经成为一种民族文化象征,自然少不了欢宴聚餐、觥筹交错、走亲访友、迎来送往…..8 ], T8 p* X" g# K' Q# k" F
, y& |: J. ~# P/ z- X/ y4 i春节期间的生活方式大异于平时。对于广大糖尿病患者来说,生活习惯的改变可能带来血糖的波动,给身体健康带来诸多威胁。# |2 N- n8 v- l- M1 Y6 M
* ~ S, Y) s6 B' L! O3 c* v从这个意义上说,春节也是发给糖友们的一张考卷,需要大家在平时积累相关知识、在考前做好充分准备,这样才能顺利通过考试、取得好成绩。. U8 g2 \, M& x5 W/ S' f
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一、小心高血糖
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有道是“人逢喜事精神爽,一到春节血糖高。”$ d5 o6 Y# j& g" b2 h" r% O
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春节期间,阖家团圆,欢叙亲情,其乐融融。不仅主餐菜肴比平时丰富许多,点心、零食也大大增多。心情舒畅的时候警惕性自然就会下降,许多平时对饮食管理比较严格的糖友此时也不免“城门失守”。6 A& z# H8 U% a- k, f- C& r# L8 o
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有没有办法让广大糖友既享受美食、又避免血糖过高呢?
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1. 浅尝辄止、总量控制
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对于各类美食佳肴,糖友们大可不必畏头畏尾、不敢下箸。还记得曾经给大家介绍过的“血糖生成指数(GI)”、“血糖负荷(GL)”吗?" p* f Y: _2 V& s( [
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简单说来,GI是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标,指数很高(大于70)的食物不太适合糖尿病病友,而指数较低(小于55)的就是适合糖尿病的健康食品;而GL告诉我们的是糖尿病病友其实理论上什么食物都能吃,只要注意“量”,特别是高GI值食物,尤其需要严格控制。
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" \4 B7 H5 @: z+ ?! ^7 G落实到具体实践上,建议大家对各种食物浅尝辄止,低GI值的适度多吃几口,高GI值的则要少吃一些,同时注意控制全天摄入总量,并保持良好的膳食结构。
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由于春节菜肴含盐含油较多,合并高血压的病友口味需清淡,少吃过咸、腌制食物,合并肾病的病友要控制蛋白类食物的摄入。! l% o) Y& @9 p9 y; x* Q& p
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2. 注意备药,勿忘服药
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' ~) Z. |1 N7 o! ^, |" i! G原本规律的生活节奏在春节期间被打乱,不少病友可能会忘记及时配药,等到发现时药囊已空。
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还有些朋友沉浸在节日的喜悦和兴奋中,或忙于和亲友寒暄聊天,到点却忘了服药这码事;更有极少数人甚至还存在“正月不看病”、“过年不吃药”的迷信思想,主动停服药物。' V. |' V" j" g/ H! r
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要知道,随意中断药物是糖尿病治疗的大忌,再加上春节期间摄入食物较多,极有可能导致血糖明显升高,甚至出现“酮症酸中毒”、“高渗性昏迷”等糖尿病急性并发症,对健康和生命安全带来重大威胁。
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因此,建议糖友们在春节来临之前,提前备足日常所需药物,养成良好的用药习惯。
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9 z5 H% @( \2 e) B+ {- }# |8 L二、更危险的低血糖" f5 J9 o2 O" Z( U
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春节给糖友带来的威胁可不仅仅是高血糖,还有比高血糖更加危险、更值得加以重视的低血糖。' E% B6 C1 _% @
8 C0 L6 O( V8 } |- X所谓“高血糖如狼、低血糖似虎”,高血糖对机体的损伤以年计算、但低血糖造成的危害却是以分、秒来计的。& Z" m" Q$ j6 Q4 P
5 M! N8 U% T7 z1.注意上菜的时间和顺序。
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' G8 J: a6 H) `- b$ g& A春节聚餐时菜品较多,上菜往往遵循“凉菜-热菜-主食”的顺序,就餐时间显著延长。一旦发生等餐时间过长,或凉菜时间过久、而热菜和主食迟迟不至,未及时进食加上药物作用,就很容易发生低血糖。
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: y2 u5 B& U( Y9 q7 h这对于口服格列奈类药物、或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的病友,尤其需要提高警惕。如果已经用药,应主动要求先给自己上一份主食。% a& I' B+ B0 O. z8 @
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2. 饮酒需适度& o$ ~2 b+ D6 H* S9 V: r8 f6 ?3 t- Y
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春节聚餐时往往少不了喝酒助兴,由于酒精具有抑制肝脏糖异生的作用,如果饮酒过多,又没有及时进食,很容易诱发低血糖发生。
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: C1 B/ T/ f5 i5 D因此,对于糖尿病患者,建议不饮酒或少量饮酒,一般葡萄酒不超过100毫升、啤酒不超过350毫升、不要喝白酒,尤其不要空腹饮酒。8 [1 a0 }" f( h! y; s, I6 }# t
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3. 随身带食物
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- J$ {5 Z, C1 f, o3 K4 D3 }8 y春节走亲访友,大家在路上的时间也不短,建议随身携带方糖、饼干等食品,以备不虞。这是个一年四季都应该保持的好习惯。要牢记:低血糖可能发作于任一时间、任一地点,这时候,口袋里的一粒糖果可能就是救命的灵丹妙药。* [) Y' n' f- M7 g
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春节是个喜庆、团圆的日子,大家见面时总要互致问候、道些吉利话。作为医生,更是要从病情出发,给广大糖友做些必要的提醒。- s9 W+ d. W" x( U
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总之,祝大家开心、健康过大年!& o3 E: B7 l7 S J& Z" J7 {/ R
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