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春节是中华民族最重要的传统节日,从古时的“官有朝贺,私有祭享”,到如今的“有钱没钱,回家过年”,几千年来,春节已经成为一种民族文化象征,自然少不了欢宴聚餐、觥筹交错、走亲访友、迎来送往…..
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0 N6 \8 O. c* Z k7 P+ ~& F春节期间的生活方式大异于平时。对于广大糖尿病患者来说,生活习惯的改变可能带来血糖的波动,给身体健康带来诸多威胁。
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从这个意义上说,春节也是发给糖友们的一张考卷,需要大家在平时积累相关知识、在考前做好充分准备,这样才能顺利通过考试、取得好成绩。
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一、小心高血糖. _# y2 D- @% `- e
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有道是“人逢喜事精神爽,一到春节血糖高。”- N4 {+ A) R# y0 M% f" g
# C+ T2 c8 M% ~6 w春节期间,阖家团圆,欢叙亲情,其乐融融。不仅主餐菜肴比平时丰富许多,点心、零食也大大增多。心情舒畅的时候警惕性自然就会下降,许多平时对饮食管理比较严格的糖友此时也不免“城门失守”。4 B1 X8 r" @" P# G0 a% R3 i$ m
- L8 M1 h7 d. F1 U! A7 H/ ^有没有办法让广大糖友既享受美食、又避免血糖过高呢?
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& u0 c3 C; K/ z1 j6 N; z1. 浅尝辄止、总量控制5 x, r0 ?) Y7 `
( J1 O4 X! A$ z$ C- ]1 D" e1 c7 Q6 o; y6 Y对于各类美食佳肴,糖友们大可不必畏头畏尾、不敢下箸。还记得曾经给大家介绍过的“血糖生成指数(GI)”、“血糖负荷(GL)”吗?, b* g$ \( Y1 U; m) [8 Q
$ ?- S( o9 r' Z: ^* t; \3 z* t7 l简单说来,GI是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标,指数很高(大于70)的食物不太适合糖尿病病友,而指数较低(小于55)的就是适合糖尿病的健康食品;而GL告诉我们的是糖尿病病友其实理论上什么食物都能吃,只要注意“量”,特别是高GI值食物,尤其需要严格控制。6 n8 [. Z e; k' z
9 j( c( K9 c( [& I. w9 J落实到具体实践上,建议大家对各种食物浅尝辄止,低GI值的适度多吃几口,高GI值的则要少吃一些,同时注意控制全天摄入总量,并保持良好的膳食结构。
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3 q- B6 k/ h: Z5 Z由于春节菜肴含盐含油较多,合并高血压的病友口味需清淡,少吃过咸、腌制食物,合并肾病的病友要控制蛋白类食物的摄入。+ a* q' z- w4 o) ?" x/ {
$ {# l% v# M1 ?3 x2. 注意备药,勿忘服药
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原本规律的生活节奏在春节期间被打乱,不少病友可能会忘记及时配药,等到发现时药囊已空。1 I9 N& v0 q- O) q+ o
! [1 }3 R% M2 W q9 X s还有些朋友沉浸在节日的喜悦和兴奋中,或忙于和亲友寒暄聊天,到点却忘了服药这码事;更有极少数人甚至还存在“正月不看病”、“过年不吃药”的迷信思想,主动停服药物。
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要知道,随意中断药物是糖尿病治疗的大忌,再加上春节期间摄入食物较多,极有可能导致血糖明显升高,甚至出现“酮症酸中毒”、“高渗性昏迷”等糖尿病急性并发症,对健康和生命安全带来重大威胁。
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因此,建议糖友们在春节来临之前,提前备足日常所需药物,养成良好的用药习惯。
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# g; |+ ~6 H5 j3 s. P, b+ U7 J二、更危险的低血糖
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6 u+ B; ~: i% U春节给糖友带来的威胁可不仅仅是高血糖,还有比高血糖更加危险、更值得加以重视的低血糖。" e" I0 L: g5 y" x* B# ~' {! X
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所谓“高血糖如狼、低血糖似虎”,高血糖对机体的损伤以年计算、但低血糖造成的危害却是以分、秒来计的。
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1.注意上菜的时间和顺序。3 k7 X' u9 B! [3 B
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春节聚餐时菜品较多,上菜往往遵循“凉菜-热菜-主食”的顺序,就餐时间显著延长。一旦发生等餐时间过长,或凉菜时间过久、而热菜和主食迟迟不至,未及时进食加上药物作用,就很容易发生低血糖。
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这对于口服格列奈类药物、或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的病友,尤其需要提高警惕。如果已经用药,应主动要求先给自己上一份主食。
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$ |6 t5 U. Q1 q, t, L6 ?% G2. 饮酒需适度
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$ H2 R. y( X, g& B' o春节聚餐时往往少不了喝酒助兴,由于酒精具有抑制肝脏糖异生的作用,如果饮酒过多,又没有及时进食,很容易诱发低血糖发生。
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因此,对于糖尿病患者,建议不饮酒或少量饮酒,一般葡萄酒不超过100毫升、啤酒不超过350毫升、不要喝白酒,尤其不要空腹饮酒。% Z. f! T& |$ ]* i) W# p- `) T9 p
7 }) o3 n7 M( n( } j3. 随身带食物
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春节走亲访友,大家在路上的时间也不短,建议随身携带方糖、饼干等食品,以备不虞。这是个一年四季都应该保持的好习惯。要牢记:低血糖可能发作于任一时间、任一地点,这时候,口袋里的一粒糖果可能就是救命的灵丹妙药。
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春节是个喜庆、团圆的日子,大家见面时总要互致问候、道些吉利话。作为医生,更是要从病情出发,给广大糖友做些必要的提醒。8 [& _5 M/ T3 j2 b4 x4 {
8 t1 e; U2 O1 i1 d( i4 z总之,祝大家开心、健康过大年!2 x9 m6 G' E. D+ Z
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