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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;5 {7 G8 i4 B3 j+ e
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;
1 ~$ r2 ^0 s& ?2 f1 {- }1 o! u3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;
5 X( @3 c' u$ \/ g4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;& G- S) }9 A4 i( H% v
5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;5 v& P9 u2 q: G! e* {* G
糖尿病人饮食禁忌:
% I$ h2 r# H% l( k: p4 S1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
' V+ y0 F/ a* [# Z2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。  |/ v6 f# Y0 ^7 S/ \
3、忌辛辣;戒烟限酒。
  O* R/ \4 Z' t5 d                                                . C1 z: a, D" E% D0 e9 N; \/ V/ E* R
! X/ Q7 U) x5 y
升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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