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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;5 Y" q1 J% u5 K$ c0 i5 X
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;
7 @3 {# ~8 F# M5 E3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;
4 ?6 g) Q7 D1 t" b. |& l4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;
6 z& D7 J: }# y0 d2 w' q5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;
8 o8 F: r% j# ?. ?糖尿病人饮食禁忌:
! k; b# {: D7 a6 a) m, u& Q1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。5 B! v8 V) P, ]& }' ]
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
% Q) E; B- w, S( W7 N* Y3、忌辛辣;戒烟限酒。! ?, F# m$ e8 Z# I1 M
                                                
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升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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