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1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;8 d2 Y# W' [$ @: g$ V7 d
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;
# |( e% i- O: [3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;" O2 d7 I( s) N$ L% Z. [" f
4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;8 A4 Q' y/ l1 t3 P! a" a5 H: a4 n
5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;; g, _% \2 J' D H9 y4 N' Y) w. \
糖尿病人饮食禁忌:" @( y. L5 ?! C" S8 G0 g
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。1 r+ Y5 Y& r5 y2 t, Y' y$ m1 I0 _ q0 d
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。, U, L0 i: z! j: B5 V2 K9 J" l! J
3、忌辛辣;戒烟限酒。
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