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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;1 \9 p8 M& ~$ q3 b, ^& K2 B" d
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;3 m6 _7 O0 f( p7 G
3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;
( q- z" [. m/ i3 l+ v/ [; D4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;
0 h9 a3 t1 n  o2 w( U  i5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;/ R, m+ d% U& N( n: @* H
糖尿病人饮食禁忌:, B' m' c3 T9 [, Y: ?; v; ?. `
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。. h. Z- N0 F8 e, W0 G) T
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
4 C  `7 D" |3 w3、忌辛辣;戒烟限酒。
2 G" ^/ R# g4 ]; {: m1 g  Z                                                * Z4 W$ K7 f; q5 l' m% t3 f7 q

0 I4 \5 G& w. B4 k. q
升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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