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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;$ w$ `' c' l$ O5 {" ^5 F+ r
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;
2 n$ l, v- c) G+ I9 `, k3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;
; i- Q: k8 X& d$ C2 F  o4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;# E9 H. ?; m2 _8 y
5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;& }" z) [/ p+ ?! x( Q0 c6 j
糖尿病人饮食禁忌:5 k; W& U, T- x- x
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。1 `) d/ e! ~' c( a
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。! V7 o% x/ ]1 V
3、忌辛辣;戒烟限酒。( u$ o$ u, Q4 T3 l& d5 U
                                                : ~: p/ V7 u& q% E* ?% e! q4 I
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升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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