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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;' `+ p& n$ j& J) J& c
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;2 J: F: x# t5 p; j1 G
3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;4 I4 d# u0 Y) o2 A
4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;
; [2 _7 w; [8 q+ x$ D5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;6 _6 N5 E, }- k
糖尿病人饮食禁忌:
" \" \% ~+ k8 E* C- B" ]/ `8 z, O$ C% M& f1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
1 w; [! t. \# M) _3 e2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
2 D; c" |+ p; U& t6 Y3、忌辛辣;戒烟限酒。) H9 N( i) h/ h( E4 E7 \
                                                
" k, O& J; t. J  G& F* K7 O
1 @/ O. L# C0 R6 ^, y0 B! ^1 s
升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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