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小儿糖尿病患儿不能吃什么

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-1-20 23:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                    1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;
( |" k; y+ j9 C( p+ Q2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式;
' I9 n, q5 J* S- a5 q; X: F* g8 v3、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;7 j; S5 y- b, V, I. @
4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;+ y& M5 D0 w7 v
5、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;" N: C& I9 {; k3 M, M9 U  Z
糖尿病人饮食禁忌:
$ I* f* r7 E& g1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
+ M) F  L# Q% ~$ o2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。  Y4 {* `2 r+ @' p# m
3、忌辛辣;戒烟限酒。: E0 g3 d( n, ?4 W$ m. X; r) o
                                                3 Y% W; ]/ ]' e4 Z1 {
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升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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