吃饭太急会增加患糖尿病风险

我的新兜

吃饭应该细嚼慢咽，但是快节奏的生活使得越来越多人只能选择“快餐”。不过有研究指出，狼吞虎咽的进食方式不仅伤胃，还可能增加罹患糖尿病的风险。
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　　日本一项研究显示，日本科学家在考虑体重、性别、年龄、家族糖尿病史、烟酒摄取量、血压和胆固醇等因素的同时，对比了爱吃点心或半夜吃东西等不良饮食习惯，发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的2倍。
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　　医生指出，吃饭太急容易吃得多。食物进入人体后血糖会升高，当升到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。如果饮食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃入过多的食物，易导致餐后血糖升高。
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% @) v0 c5 Y9 U& y; d% L　　如何预防“吃”出来的糖尿病

: V# I+ P* k& j) C2 M　　1.细嚼慢咽

/ F3 l. z9 N; G/ f2 |; y    吃饭细嚼慢咽不仅有助于消化，还可以避免吃得过多，引起餐后血糖升高。
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　　2.吃油、吃肉别太多

    摄入肉类、油过多，容易造成体胖，令人体产生胰岛素抵抗，成为导致糖尿病的直接原因。专家建议，合理膳食，减少高脂肪、高热量食物的摄入。

　　3.多粗少细
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    饮食上要注意粗细搭配，适当吃点粗粮能够增加胃肠蠕动，延缓餐后血糖的升高，此外还有助于预防便秘、调节血脂。平时可适当选择全谷、全麦食物，在主食中可以用部分粗粮替代细粮，如适当吃点糙米饭、五谷杂粮饭等。
   
  a6 ]+ n( m' Y3 C& J　　4.“吃”与“动”平衡

/ X/ o# }% ^% B; U4 S! [0 w　　管住嘴、迈开腿，少吃多动，既能减轻胰岛的负荷，又能舒缓压力、抵抗焦虑和抑郁。

心如玄铁

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心如玄铁

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longhu

心如玄铁 发表于 2015-2-27 13:39
: \  k' u6 M& C, B. E谢谢，分享。呵呵交个朋友吧，可以多了解糖尿病知识，管住嘴、迈开腿，少吃多动，既能减轻胰岛的负荷，又能 ...

, ?7 |" E( u, l4 j( n3 H# y楼上的连发两贴看来是真心和lz交朋友啊

心如玄铁

是的，每天都泡论坛就是想学点糖尿病知识，和多认识一些糖友，互相勉励一下。