糖尿病患者晚饭应该几点吃？

肖新华

            很多人认为，晚餐几点吃都可以，什么时候煮好就什么时候吃。专家指出，晚上新陈代谢慢，晚餐与睡眠时间相隔太近会影响血糖、血压，所以糖尿病患者晚餐不能太晚吃。那么，糖尿病患者晚饭应该几点吃呢？糖尿病患者最好在下午5点~7点间进食晚餐。
　　为什么下午5点~7点是晚餐的最佳进食时间呢？晚上人体新陈代谢率较低，吃得过饱、吃太晚都不利于消化吸收。人的肠胃被迫“加班”，会直接影响睡眠质量，人在睡眠状态下，大脑活跃会导致失眠、多梦、浅眠、噩梦等，时间久了会让人无精打采，昏昏沉沉，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。并且，过多的食物增加了肠胃负担，容易导致血压上升，人本来在睡眠时血流速度就会减慢，血脂易累积在血管壁上，引起高血压和冠心病等，糖尿病心血管是糖尿病患者死亡的首要原因，因此，糖尿病患者更要关注自己的心血管健康，养成规律、科学的进餐习惯。
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5 L/ G( }+ o; h9 B  z) U　　另外，很多人认为，一天三餐中，晚饭应该吃得多，因为要熬到隔天早上才能进食第二餐。其实不然，根据中国膳食指南推荐，一日三餐的营养分配中，早餐和晚餐占全天的能量比分别是30%，而午餐则是40%，这就是说，午餐才应该是一天吃得最多的一餐，晚餐的进食量与早餐相当即可。
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　　晚餐吃得过多，最直接的结果就是体重增加。大量的饮食使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量升高，加上人在晚上的运动量较小，消耗的能量低，多余的热能就会转化为自身的脂肪，从而导致发胖。肥胖是糖尿病的危险因素，同时也是加重病情的诱因，体重增加会提高糖尿病患者发生并发症的风险，而晚餐吃得过多，体内血糖、氨基酸及脂肪酸浓度的增高，也会影响降糖药以及胰岛素发挥其药物作用，从而影响夜间血糖甚至第二天的血糖。
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