糖友每天最佳食谱及理想体重算法

暖阳

我想所有的人中没有比糖尿病人更加关心自己每天的食谱了。他们每天都要计算自己吃了多少，不该吃什么，该吃些什么，哪些是多吃了的。下面是专家给糖尿病人推荐的食谱。
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& m$ f0 ~/ {: g2 ]随着社会老龄化趋势，高血压、高脂血症、糖尿病的患者逐年增加，这三种疾病往往伴随发生。此类疾病的饮食预防和治疗尤为重要，其中以糖尿病的饮食限制最严格。那么，糖尿病人每天最佳的饮食食谱是什么呢？

: o$ `1 N( Q( u+ ~4 i* ^, p1.要计算理想体重——体重合适宜控糖

. I' U' P, T5 f* ~* }8 n/ y理想体重的计算公式：
9 z5 Y# X0 w7 b6 U- n$ d
9 y' m$ V8 f8 V0 i/ r% ~. [女性：身高(厘米)—105
+ e6 |& M* }0 H4 w5 E
男性(身高<165厘米)：身高(厘米)—105
2 ^; I3 h5 c" S0 m- b+ O
/ v1 R7 m- _7 i2 t4 h* s8 w/ s' e男性(身高>165厘米)：身高(厘米)—110
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如果您的体重在理想体重的土10%以内，可视为正常，超过20%为肥胖，低于20%为消瘦。
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例如：男性、身高175厘米、体重70公斤，其理想体重=175—110=65公斤。
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9 s* ~4 {  q* C5 J& U/ f65公斤的+10%范围是6.5公斤，即在58.5公斤(65—6.5)到71.5公斤(65十6.5)的范围内是标准体重。实际体重70公斤在这个范围内，属标准体重。
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) ?; b# ?+ M6 j4 J! r/ Y8 }5 ?  c2.要确定需要的总热量
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作为一个普通活动量的老年人，按胖瘦不同每13每公斤体重需要的热量为：
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6 T' Q9 D  s/ x- J( s* `正常体重20—25千卡;

& J' y' A, C' I& J; u3 j5 E; U消瘦30千卡;

肥胖15—20干卡。

以上例为例，体重正常一般为20千卡，如他活动量稍大，则为25千卡：

需要总热量=理想体重*25=65×25=1625千卡
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(注意：这里要用计算出的理想体重65公斤，而不足实际体重70公斤。)
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1 @5 I! V9 u3 d) X3.食物分配

不同热能糖尿病饮食分配表(全日量)

$ S. i5 i+ q/ ~) z4.餐量分配

全天食物量可按1/5、2/5、2/5，或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐进食。
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/ `2 Z2 f4 T' B/ w; w! i0 T3 [5.食谱举例

上例已计算所需热量约为1625千卡，按上表，每天需要的食物是米类250克，蔬菜500克，肉类200克，奶类220克，油13.5克。各餐分配可为：

7 m  N' @& D9 ?+ g$ _; `! ~% ?早餐：牛奶220克，馒头2个(面50克)
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0 \# E( i, D. o5 w中餐：大米100.克，油菜200克，牛肉100克，番茄100克，鸡蛋一个(50克)

8 B( L8 g' K. y晚餐：面条一碗(面50克)，米饭50克，苦瓜200克，瘦肉50克
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' g' _6 H# I  }# B6.注意事项

# M8 t0 {) x  F1 f. @- a! M食物要称重糖尿病饮食除盐不称重外，对其他一切食物，包括主食、副食、蔬菜和烹调油，均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重，然后烹调。
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禁止加糖饮食禁忌禁用甜食，如各种糖类、糖果、甜饼干、糕点、蜂蜜等含糖物质;凡含淀粉高的食物，如红薯：白薯、土豆、芋头、粉丝等，原则上不用，如需食用，应减部分主食代替。
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! y( c% @" h( Y3 M; X不得随意加量。糖尿病患者按规定数量摄人食品，不得任意添加其他食物。如饥饿难忍，并且病情许可时，可添加体积大、热量低的食物，如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄。
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限制高脂肪、高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏、鱼子、动物油。少吃油炸食物。

! J. h: d3 T, A' n3 P7 X限制水果水果、干果一般不宜食用，如病情稳定，可在两餐之间进食含糖10%以下的水果，如柠檬、橙子、梨等，食用量大时要减少主食量。
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加强锻炼老年人可进行散步、慢跑、打太极拳等适量运动。

2 d; b0 l, D: t( q; N选用植物油如豆油、花生油、菜籽油等植物油。

7 W. K3 \  I* m2 ?5 c) y- z: k限制饮酒酒精对肝脏、心血管等系统影响较大，长期饮洒可增加或提前出现并发症。。