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糖尿病是以高血糖为主要特征的慢性代谢病,一旦确诊,意味着一场漫长的防治“战役”就此打响。作为糖尿病防治“五驾马车”之一的饮食疗法,是治疗糖尿病最根本的方法之一,糖友在饮食控制方面一定要遵循原则,结合自身实际进行调整。( I5 S9 ?- t/ z( M2 t' Q
3 `9 W6 e n h- T) d7 Y 饮食治疗为何重要
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( }9 K5 R3 Z; M4 I/ w/ Y1 s; S 糖尿病的治疗包括教育及心理疗法、饮食疗法、体育疗法、药物疗法以及糖尿病监测。其中饮食治疗是最基本的措施之一,无论采用何种方法或药物都必须长期坚持饮食治疗。因为对于糖尿病而言,过多地摄入高脂肪、高热量食物并导致肥胖,是主要的发病因素。5 Y# d0 ~5 O$ O) U
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合理的饮食能保护胰岛功能,帮助患者达到并保持良好的代谢控制,使血糖、尿糖和血脂水平达到或接近正常,从而降低并发症发生的危险。此外,适合患者的平衡膳食,也有助于维持健康和从事正常活动,提高生活质量。
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4 B, p& i5 H) h$ S, | 饮食治疗原则:控制总热量' n# ], }5 M7 b
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严格控制总热量,是糖尿病饮食治疗的总原则。在此基础上,还要合理分配三大营养素,并适当补充维生素、膳食纤维、无机盐等,以减轻胰岛素负荷,维持标准体重和生活能力,防止糖尿病并发症的发生。0 C2 O5 B! m3 f8 {
/ m" M" l" V$ l 另外,糖尿病饮食治疗还应遵循以下原则:
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, k8 S$ J9 z) T4 E4 B3 Y& i: i 1. 合理配餐。每餐食物应丰富有主次,包括主食、副食和汤等,多选用高纤维食物。
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' w- _" @& X4 s0 h" e' g 2. 定时定量、少量多餐。早、中、晚三餐的比例以1:2:2为宜,在不改变进食总热量的情况下,两餐之间和睡前可适当加餐。
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: A) n6 Y; t+ x 3. 清淡饮食,不咸不甜。# O; U0 Y% m* R9 L7 z6 H
# t% X4 E- U; g- C& ]. @8 f4 C 4. 不动烟酒。- s3 Q' e( }& t9 B; K" U
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每个糖尿病患者对饮食治疗的需求都是不同的,他人的经验可以参考,但切勿完全效仿。只有根据自己的体重和体型,按照饮食原则制定专门的计划,才能“驾”好糖尿病饮食治疗的“马车”。 |
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