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糖友饮食误区

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-4-15 18:05:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。* y' P+ P- |+ h% K; M. B% f1 y& {
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
' `$ b6 I' P0 ~1 ^: L: c2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。9 t0 ]3 B: e( h7 v& G' E: k2 J4 G8 C" B
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
- Y4 ?; D7 U. I/ m% W0 F# M+ m  p4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。
8 B: @# T7 g/ Q7 H3 u4 ?; d5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
2 t- ^- `7 i+ a. ^' K1 f" X6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。
( P; h  m; C9 D7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
% a0 T3 P* H. U8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
3 u/ c% g4 b. c4 u% x( c0 [9.吃副食也要适量。( W% P) y# w: b; E# i( V: z
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。6 V6 `+ Y- O0 V% l4 l2 X
11.多吃含膳食纤维的食物。0 m6 }- K3 C6 ?& X/ Q+ c7 |
12.少吃盐。* t( p( j- l/ c2 w5 E  w& s8 T  o
13.少吃含胆固醇的食物。
: t* G9 t( m2 g9 b4 |7 s14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
% b& `4 X. |$ f  b! c* q) B15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。
! x6 J5 A2 u  I' }16.糖尿病人千万不要限制喝水。
/ P' {2 B$ d- m  }1 d* w! {2 i! {. `5 f" o/ N: {. @
[发帖际遇]: tnblt 捡了钱没交公 威望 降了 3 . 幸运榜 / 衰神榜
升糖原则:热的比冷的快,发酵的比不发酵的快,软的比硬的快,精细的比粗的快。
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