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签到天数: 1331 天 [LV.10]以坛为家III
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严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。
) b1 I7 z$ a$ [9 n% ?1 P2 `1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
0 E* T- o6 q6 z7 Z2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。
( S @" \( d% M" N" L3 Q3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。) @' h/ X6 K, E4 l* j6 _2 v
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。, N9 B2 Y6 I& ]3 N0 x. m
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
m! C3 M* Z5 B6 Q" I8 g$ C" o* i+ k# s5 u6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。
; e' }7 q& [0 |( O% ]6 b3 h7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
4 ]4 C2 J( U* j8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
) Q/ J! b! s, J1 @: O, G' ?9.吃副食也要适量。7 {# ^9 e' |" ?. Y) Z4 V
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。: ?5 o5 ~" c6 v0 z ] D2 Z
11.多吃含膳食纤维的食物。
q8 B& [8 ^, k, e' S y) _12.少吃盐。- n. f f/ t+ L1 i: i n. K$ T
13.少吃含胆固醇的食物。( w: k2 _) @ q+ r" S3 Q5 R
14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。, @3 j/ |; S2 Y3 V2 e+ V& z: H: j2 V4 Z
15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。3 d8 @! _) V+ g( G- V! o6 e- [( A
16.糖尿病人千万不要限制喝水。" k' V) l! ?& D- `2 t& W
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